Kompleks darsliklar

O’ZBEKISTON RESPUBLIKASI
OLIY VA O’RTA MAXSUS TA’LIMI VAZIRLIGI
G.M.AXMEDOVA


SERVIS BO’YICHA
TOLALARDAN TO’QIMACHILIK MAHSULOTLARINI OLISH TEXNOLOGIYASI


UMUM O’RTA TA’LIM MAKTABLARINI YUQORI SINFLARI VA YENGIL SANOAT KASB-HUNAR KOLLEJLARI UCHUN DARSLIK


Oliy va O’rta maxsus ta’limi vazirligi tavsiya qilgan o‘quv dasturlariga binoan kengaytirib tayyorlangan.


Oliy va O‘rta maxsus ta’limi vazirligi nashrga tavsiya etadi
UDK___ 372.862(075)
BBK 74.200. 52. M.88 Ya.72.
Ushbu darslik servis bo‘yicha kasb ta’limining gazlamalarga ishlov berish texnologiyasi yo‘nalishi bo‘yicha bylib, milliylikka asoslangan yengil sanoat ishlab chiqarishlariga talluqli umum o’rta ta’lim maktablarini yuqori sinflari va kasb-hunar kollejlariga mo‘ljalllangan tolalardan to‘qimachilik maxsulotlarini olish texnologiyasi va ular asosidagi va xalq hunarmandchiligida ishlstiladigan gazlama materiallariga oid dars materiallariga tegishli kengaytrilgan manbalar mavjud darsliklardan, ensiklopediyalardan tarixiy va ilmiy uslubiy manbalardan foydalanib keltirishga harakat qilingan.
Ushbu darslikning ahamiyoti gazlamalarga ishlov berish texnologiyasi yo‘nalishi bo‘icha tolalardan to‘qimachilik mahsulotlarini olish texnologiyasiga va milliy xalq hunarmandchiligida ishlatiladigan gazlama materiallari haqidagi manbalarni keng qamrovli qilib tuzilganligadir.
Ushbu darslik kasb-hunar kollejlarining o‘qituvchilari tomonidan ko‘rib chiqilgan.
A.Qodiriy nomli Jizzax Davlat Pedagogika instituti ilmiy kengashda ( 2011 yil 29 dekabr, № 4) va Jizzax viloyat hokimligi kasb-hunar kollejlar boshqarmasi o’quv uslubiy kengashida (2012yil 14.05 № 4) nashr etishga tavsiya qilingan.


TAQRIZCHILAR:

1.Nizomiy nomidagi Toshkent Davlat Pedagogika universiteti “Amaliy san‘at” kafedrasi mudiri p.f.d. professor S.S. Bulatov.

2. Jizzax Davlat Pedagogika instituti professori X.A.Turaqulov.
3. Jizzax viloyat hokimligi o‘rta maxsus kasb-hunar ta’limi boshqarmasi o‘quv metodik ta’mbnlash bulim boshlig‘i A.S.Tolipov.
4. Jizzax viloyat hokimligi o‘rta maxsus kasb-hunar ta’limi boshqarmasi bosh maslahatchi uslubchisi S.R. Alimqulov.
5. Respublika Ta’lim Markazi “Musiqa, san’at, mehnat ta'limi, Jismoniy kamolat va salomatlik” bo‘limi boshlig‘i Z.S. Shamsiyeva.
6.Jizzax tumani kasb-hunar kolleji o‘qituvchisi M.X.Xudaynazarova
7.Toshkent shahar xalq ta’limi bo‘limiga qarashli 62-son umum o‘rta ta’lim maktabi o‘qituvchisi T.P.Poshshaxo‘jayeva.
8.Jizzax shahar № 36-son umum o‘rta ta’lim maktabi mehnat ta’limi o‘qituvchisi Z.Turopova.