A) o`zi sintezlaydi B) imunitet orqali oladi C) o‘simlik va
hayvon mahsulotlaridan D) barchasi
9. Organizmda ayrim vitaminlaming hosil bo`lishida
ichakda yashovchi ……… katta ahamiyatga ega.
A) parazitlar B) infuzoriyalar C) mikroorganizmlar D)
gijjalar
10. provitaminlar nima?
A) O'simliklarda vitamin hosil qiluvchi moddalar
B) hayvonlarda vitamin hosil qiluvchi moddalar
C) odamda vitamin hosil qiluvchi moddalar
D) barchasi
11. karotinoidlar nima?
A) O'simliklarda vitamin hosil qiluvchi moddalar
B) hayvonlarda vitamin hosil qiluvchi moddalar
C) odamda vitamin hosil qiluvchi moddalar
D) barchasi
12. Bu vitamini, asosan, baliq yog‘i
:
sariyog‘, sut, tuxum
sarig‘i, baliq ikrasi va boshqa hayvon mahsulotlarida
mavjud.
A) A B) B C) C D) D
13. A vitaminni hosil qiladigan karotin moddasi
bo'ladiganlari aniqlang?
1- O`‘simliklarda 2-sabzi, 3-ismaloq, 4-pomidor, 5-o‘rik
6-qizil garmdorida
A) 2.3 B) 5.2 C) 6.4 D) 1.2.3.4.5.6
14. A vitamini organizmning ……..
A) o‘sishi va rivojlanishiga ta’sir ko‘rsatadi.
B) oqsillar va karbonsuvlar almashinuviga ta’sir qiladi.
C) singa kasalligi paydo bo'ladi
D) uglevodlar almashinuviga ta’sir qiladi.
15. Bu vitamin yetishmaganida ko‘pincha shabko‘rlik
paydo bo‘ladi.
A) A B) B C) C D) D
16. Bolalar ovqatida A vitamini yetishmaganida ……..
A) ularning bo'yi va sochlari yaxshi o'smaydi,
B) tishlarining shakllanishi buziladi.
C) o‘pka va ichakning jarohatlanishi kuzatiladi.
D) barchasi
17. Qaysi vitamini oqsillar va karbonsuvlar
almashinuviga ta’sir qiladi.
A) A B) B C) C D) D
18. C vitamin ………….. da ko`p bo`ladi.
1- na’matak, 2- qora smorodina, 3- limon,4- apelsin. 5-
piyoz, 6-sarimsoq, 7-ko‘pchilik o‘simliklar mevasi 8-
o‘simliklarning yashil qismi, 9-novdasida 10- ko‘katlarda
mavjud. 11- qizil garmdorida
A) 1.2.3.5.11 C) 11.10.9.8 C) 1.2.3.4.5.6. D)
1.3.5.7.8.9.11
19. Organizmda C vitamini yetishmaganida ………..
A) o‘sishi va rivojlanishiga ta’sir ko‘rsatadi.
B) oqsillar va karbonsuvlar almashinuviga ta’sir qiladi.
C) singa kasalligi paydo bo'ladi
D) uglevodlar almashinuviga ta’sir qiladi.
20. Singa kasalligida qanday holat bo`lmaydi
A) odamning tish milklari qonaydi, og‘zining shilliq
pardasiga mayda yaralar toshadi.
B) tishlari tushib ketadi va bo‘g‘imlari og‘riydi.
C) Kamqonlik paydo bo'ladi hamda immuniteti keskin
pasayib ketadi.
D) o‘sishi va rivojlanishiga ta’sir ko‘rsatadi.
21. Bu vitamini uglevodlar almashinuviga ta’sir qiladi.
A) A B) B C) C D) D
22. bu vitamin yetishmaganida karbonsuvlar jadal
almashinadigan organ va to'qimalar (yurak, nerv
sistemasi, muskullar) ishi buziladi.
A) A B) B C) C D) D
23 Bu vitamini boshoqli va dukkakli ekinlar donida va
tuxum sarig'ida, oz miqdorda ayrim sabzavot va
mevalarda, ya’ni ismaloq, sabzi, karam, piyoz va olma
mevasida bo'ladi.
A) B6 B) B 12 C) B1 D) PP
24. Bu kasallikda tomir tortishib, ko‘krak qafasi,
diafragma va qo‘l-oyoq muskullari shol bo‘lib qoladi.
A) singa BI agar agar C) beri beri D) Gipovitaminnoz B1
25. Ilgari bu kasallik Tinch okean orollarida yashovchi,
ko‘p guruch iste’mol qiladigan xalqlar orasida keng
tarqalgan edi.
A) singa BI agar agar C) beri beri D) Gipovitaminnoz B1
26.Bu vitamin biologik o‘ta faol modda. Metionin
aminokislotasi, nuklein kislotalar sintezi, qon hosil
bo‘lishida ishtirok etadi.
A) B6 B) B 12 C) B1 D) PP
27. Bu vitamin tanqisligi, odatda, oshqozon-ichak
kasalliklari ta’sirida umng ichak orqali so‘rilishining
buzilishi natijasida kelib chiqadi.
A) B6 B) B 12 C) B1 D) PP
28. Bu vitamini, asosan hayvon mahsulotlari bilan
organizmga tushadi, bakteriyalar ishtirokida odam
ichagida ham oz miqdorda sintezlanadi.
A) B6 B) B 12 C) B1 D) PP
29. Bu vitamindan tibbiyot, chorvachilik va
parrandachilikda keng foydalaniladi.
A) B6 B) B 12 C) B1 D) PP
30. Bu vitamini yetishmasa kamqonlik paydo bo'ladi.
A) B6 B) B 12 C) B1 D) PP
31. Bu vitamin organizmda kalsiy va fosfor almashinuvi,
umuman suyaklanish jarayonida katta ahamiyatga ega.
A) A B) B C) C D) D
32. Bu vitamin yetishmaganida, organizmda kalsiy va
fosfor almashinuvi buzilishi oqibatida bolalarda raxit
kasalligi paydo bo‘ladi.
A) A B) B C) C D) D
33. Bu bilan og'rigan bolaning suyaklari to‘g‘ii
sbakllanmaydi, oyoqlari qiyshiq o‘sadi, qorni
kattalashadi.
A) singa BI raxit C) beri beri D) Gipovitaminnoz B1
34. Baliq yog‘i, jigar, sariyog
`
, baliq ikrasi, tuxum bu
vitaminiga boy bo‘ladi.
A) A B) B C) C D) D
35. Bu vitamini ovqat pishirish, mahsulotlarni quritish
davomida parchalanib ketadi.
A) B6 B) B 12 C) B1 D) A
36. Bu vitamini pishirilgan sabzida xom sabziga nisbatan
ikki marta kamayadi.
A) A B) B C) C D) D
37. Pishirilgan go'shtda bu guruh vitaminlari 15-60 %,
o‘simlik mahsulotlarida to‘rtdan bir qismi saqlanib
qoladi.
A) A B) B C) C D) D
38. Bu vitamini issiqlik ta’sirida va ochiq havoda oson
yemiriladi.
A) A B) B C) C D) D
39. Bu vitamini metall idishlarda ham tez parchalanadi.
A) A B) B C) C D) D
40. Vitamin so'zi vita - ... degan so'zdan olingan.
A)muhim B)aktiv C)qo'zg'atuvchi D)hayot
Do'stlaringiz bilan baham: 
