«kimyo-texnologiya»

 
 

---

11-Mavzu: Tuganakmevali ekinlarning ahamiyati. Kartoshkaning - 
biologiyasi va yetishtirish texnologiyasi.  
Reja:  
1.Tugunakmevali ekinlarning ahamiyati  
2. Kartoshkani- ahamiyati, kelib chiqishi, tarqalishi, hosildorligi   
3. Kartoshkani biologiyasi va navlari  
4. Kartoshkani yetishtirish texnologiyasi   
  
Tugunakmevali ekinlarning ahamiyati  
Bu  guruhga  har  xil  botanik  oila  va  turlarga  mansub  tuganakmeva  hosil 
qiladigan  o‘simliklar  kiradi.  Tuganakmevalilar  oziq-ovqatda,  yem-xashak  va 
texnikada  xom  ashyo  sifatida  ishlatiladi.  Tuganakmevalilar  qator  orasiga  ishlov 
beriladigan ekinlar bo‘lganligi uchun almashlab ekishda ahamiyati katta.  
Bu  ekinlar  har  xil  oilaga  mansub  bo‘lgani  bilan  ularning  tuganakmevasi 
birbiriga yaqin, tarkibida quruq modda kam, shuning uchun yaxshi saqlanmaydi. Yer 
yuzida tugunakmevali o‘simliklar orasida eng ko‘p tarqalgani kartoshka o‘simligi. 
Tuganakmevali ekinlardan O‘zbekistonda asosan kartoshka qisman, topinambur va 
batat ekiladi.  
  
 
Tuganakmevalilar tarkibida 65-84% quruq modda bo‘ladi. quruq moddaning 
tarkibida kraxmal, qand, inulin mavjud.  
  
Tugunakmevalilar