Илмий ишнинг долзарблиги: Х,озирги кунда тиббиётда энг долзарб муаммолардан бири организмда иммунитетнинг пасайиб кетишидир. Бунинг натижасида инсон организмида турли но^уш х,олатлар юз бериши мумкин. Масалан турли хил вирус ва микробларга нисбатан организмнинг курашувчанлик кобилиятининг пасайиб кетиши, моддалар алмашинуви жараёнининг бузилиши, эндокрин системасининг издан чикиши киска килиб айтганда, организмдаги барча жараёнлар иммун система оркали бошкарилади. Бундан ташкари стресс х,олатлари, юрак ишемик касалликлари, жигар гепотози, ут копининг яллигланиш х,олатлари, эркак ва аёлларда бепуштлик каби жуда куплаб касилликларни мисол килиб келтириш мумкин. Мана шу жараёнларни олдини олиш, даволаш учун доривор усимлик субстанцияларидан олинган фитопрепаратлар билан фойдаланиш долзарб масалалардандир.
Ишнинг мацсади: Жуда куплаб касалликларни даволаш ва олдини олиш максадида ишлатиладиган тибет кизил барбарисидан олинган курук экстрактнинг (годжи) технологик хоссаларини урганган х,олда гранула ишлаб чикариш ва уни турли максадларда ишлатишга таклиф этишдан иборат.
Тадкицот услуби ва материаллари: Тибет кизил барбарисидан гранула олиш учун уни (турли богловчи моддалар билан намладик) дистилланган сув, 70% ли, 96% ли спирт, крахмал клейстери билан намладик. Бунда тибет кизил барбарисидан ва крахмалдан 1:1, 1:0,5 нисбатларда, канд упаси билан 1:1, 1:0,5 нисбатда 70% ли, 96% ли спирт ва крахмал клейстери билан намладик. Бунда субстанция билан крахмалдан 1:1 нисбатда олиниб, 96% ли спирт билан намланган гранулалар гранулага куйилган талабларга жавоб берди. Долган тажрибаларда йирик гранулалар микдори купайиб кетди.
Грануланинг ташки куриниши куролланмаган куз билан, ок фонда, 20 см узокликда курилади.
Катта ва кичик гранулаларнинг микдорини аниклаш. Бунинг учун тешигининг диаметри 3 ва 0,2 мм булган иккита элак олиниб, 3 мм булган элакдан 100 г гранула 5 дакика давомида эланиб, элакнинг устида колган гранула микдори тортиб олинди.
Шунингдек, 3 мм ли элакдан утган гранулалар 0,2 мм ли элакка солиниб, 5 дакика давомида эланади ва 0,2 мм дан утган гранула микдори тортиб олинди. 3 мм элакда колган ва 0,2 мм ли элакдан утган гранулалар микдори кушилиб, 100 г га нисбатан фоиз микдори х,исобланади. МХ, талаби буйича бу курсаткич 5% дан ошмаслиги керак.
Грануланинг парчаланишини аниклаш. МХ курсатмасига биноан, бу курсаткич махсус асбоб - идентификатор ёрдамида аникланади. Парчаланиш вакти хусусий фармакопея маколаларида курсатилган булиши керак. Агар бундай курсатма булмаса, у х,олда гранулалар 15 дакикагача парчаланиши керак.
Натижалар: Годжи грануласининг таркиби тибет кизил барбарисидан олинган курук экстракт ва картошка крахмалининг 1:1 нисбатдаги аралашмаси килиб белгиланди, богловчи модда 96% этил спирти. Унинг ташки куриниши тук жигарранг, узига хос хидли ва ширин мазали, катта ва кичик гранулаларнинг микдори 4,2%, парчаланиши 80 сония.
Хулосалар: Грануланинг таркиби ва технолоияси танлаб олинди унинг сифат курсаткичлари МХ талабларига жавоб берди. Эндиликда эса олинган грануланинг бошка технологик курсаткичлари аникданмокда ва гранула учун ВФМ тузиш буйича ишлар амалга оширилмокда.
ESTERAZA FERMENTINI SELLYULOZA TUTUVCHI TASHUVCHIGAIMMOBILLASH
U. Norova- 2-kurs talabasi
Toshkent farmatsevtika instituti, Toshkent sh.
Biotexnologiya kafedrasi
Ilmiy rahbar: ass. N.A. Abzalova
Umiy ishning dolzarbliligi: hozirgi kunda biologik faol moddalar,ayniqsa fermentlarga bo‘lgan talab kundan kunga ortmoqda. Natijada toza fermentlar narxi qimmatlashib ketgan. Mazkur muammoni qisman bo‘lsada engillashtirish uchun immobillangan fermentlar ishlab chiqarish yo‘lga qo‘yilgan. Chunki immobillangan fermentlar organik muxitda xam o‘z faolligigni saqlab qolish xususiyatiga ega bo‘ladilar. Bundan tashqari immobillanmagan fermentlar qisqa muddat ichida o‘z faolligini yo‘qotishi aniqlangan. Turli yog‘och granulalari o‘zining ekologik tozaligi uchun oziq-ovqat sanoatida katta qiziqish uyg‘otadi. Ma’lumki,oq eman 45-50 % sellyuloza, 22-25 % gemitsellyuloza, 23-32 % lignin va 3-10 % turli xil kislotali birikmalar yani karbogidratlar va fenolli birikmalarni o‘z ichiga oladi.Shu sababli ular fermentlarni immobillash uchun juda yaxshi tashuvchi sifatida qo‘llanilishi mumkin.
Ishning maqsadi: mazkur ishning asosiy maqsadi esteraza fermentining organik muhit, misol uchun etanolda barqaror bo'lgan ,immobillangan shaklini olish metodini aniqlashdir. Qo‘yilgan maqsad tashuvchi sifatida eman granulalari, ferment sifatida achitqi esterazasi qo‘llanilishi bilan amalga oshiriladi. Bu esa fermentni barqarorlashtirish, yuqori faollikka, ferment efirining sintezini amalga oshirish imkonini beradi.
Tadqiqot uslubi va materiallari: tadqiqot maqsadini amalga oshirish uchun qo‘yidagi vazifalarni bajarish belgilab olindi:
-
Eman granulalaridan taninni ekstraksiya qilish.
-
Achitqi esterazasini immobillash.
-
Eman granulalarida immobillangan ferment faolligini aniqlash.
Immobilizatsiya uchun tashuvchi tayyorlash maqsadida 4 gramm eman granulalariga 50 ml NaOH ni 0,5 % li eritmasi qo‘shildi va 250Cda 24 soat davomida magnit aralashtirgich yordamida ekstraksiyalandi. Ekstrakt distillangan suvda 1:10 nisbatda suyultirildi . Ishda ob’ekt sifatida Sascharomyces cerevisiae achitqisining esteraza fermenti qo‘llanildi.Fermentlarni immobillash uchun eman granulalari 5 - 20 % li NaOH bilan 20 - 250 C da 20 daqiqa davomida aralashtiriladi va 2 marotaba distillangan suv bilan yuviladi. So‘ng tashuvchi 10 ml natriy metaperiodat yordamida aralashtirilgan xolda 250 da 30 soat davomida faollantiriladi. So‘ng suyuqlik filtrlanadi va faollangan tashuvchi avval 10 ml 0,1 n pH 7,5 ga teng bo‘lgan borat buferi bilan yuviladi, so‘ng 10 ml glitserinning (10 %) bufer eritmasida (pH 7,5) va yana 0,1 pH 7,5 borat buferi bilan yuviladi. So‘ngra ishlov berilgan tashuvchiga fermentni immobillash amalga oshiriladi, buning uchun eman granulalariga ferment qo‘shiladi 10 ml (2mg/ml). Ferment esa avvaldan 0,1 n pH 7,5 bo‘lgan borat buferida eritiladi. Immobillash jarayoni 40 C da doimo aralashtirilgan xolda 20 soat davomida olib boriladi. Bundan so‘ng xosil bo‘lgan shiff asoslarining barqarorlashtirish amalga oshiriladi, buning uchun muxitga 2 mg/ml miqdorda bor gidrid natriy qo‘shiladi va doimiy aralashtirilgan xolda yana 3 soat davomida ushlab turiladi. Immobillangan ferment preparati 40 Cda quritiladi.
Natijalar: sellyuloza tutuvchi tashuvchiga immobillangan esterazaning sintezlovchi faolligi 16 Ed/mg ligi aniqlandi. Sintezlovchi esterazaning shartli birligi -bu malum sharoitlarda bir daqiqa ichida bir mikromol sirka kislotasidan efir xosil bo‘lishini katalizlaydigan fermentning miqdoridir.
Xulosalar: ishlab chiqilgan ushbu usul quyidagilarni taminlaydi:
-
Faol ferment preparatlarini olish.
-
Bu usul turli fermentlar immobillash uchun oson va arzon.
-
Keltirilgan bu usulda immobillangan ferment maxsulotlari etanolda va boshqa organik erituvchilarda barqarordir.
-
Ushbu usulda immobillangan achitqi esterazasini dori vositalaridagi efirlarni ferment yordamida sintezlashda qo‘llash mumkin.
ЛАГОДЕН КАПСУЛАСИНИ СИФАТ НАЗОРАТИ
Ф. Сулаймонова 3- курс талабаси
Тошкент фармацевтика институти,Тошкент ш.
Дори воситаларини саноат технологияси кафедраси
Илмий рах,бар: доц. А.Д. Таджиева,
Do'stlaringiz bilan baham: |