Keep Our Environment Clean

Qish uchun doljin bilan shirinlangan baliq

Lazzatli, xushbo'y asal marinadlangan - ajoyib tuyadi, ayniqsa ularni piyoz va yog' bilan sepsangiz. Boshqa taomlarga juda yaxshi yondashish.

mahsulotlar:

• 
  asal - 1 kg;
  
• 
  shakar - 2 osh qoshiq;
  
• 
  tuz - 4 osh qoshiq;
  
• 
  dafna barglari - 3 dona;
  
• 
  shirin qalampir - 6 no'xat;
  
• 
  chinnigullar - 4 yulduz;
  
• 
  doljin - 3 dona;
  
• 
  70% sirka mazmuni - 3 choy qoshiq
  

Tuzlangan turplar quyidagicha tayyorlanadi:

Marinadlangan asal - sterilizatsiya qilinmagan retsept

Ovqat tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarga kerak bo'ladi:

• 
  toza asal, eng muhimi, qalin oyoqlari bilan o'sgan emas
  
• 
  tuz, shakar
  
• 
  asatik kislota
  
• 
  dafna barglari
  
• 
  chinnigullar
  
• 
  sarimsoq
  

tayyorlash:

Axlatni olib tashlash uchun diqqat bilan axlatni yig'ib olishingiz kerak. Ayniqsa bizning holatimizda, asalni nafaqat daraxtlardan to'plab, balki erga o'sadigan narsalarni ham olib qoldik. Ayniqsa, tuproqli ko'pikli chakalakka va yumshoq oyoqqa kelgandan keyin ular yanada qiziqarli bo'ladi.

Keyin suvni yaxshilab yuvib tashlang. Biz kostryulkalarga joylashtirdik, sovuq suv quyib, kasetlarda quyamiz va pechga kirdik.

5-10 daqiqa berishi uchun qaynatish, qaynoq holatga qadar olib va ​​qo'ziqorin bo'lishi mumkin, barcha zararli moddalar o'z ichiga oladi, chunki birinchi suv birlashtirish uchun ishonch hosil qiling. Xo'sh, u faqat chirkin, barcha qora va iflos ko'rinadi!

Yana asalni toza sovuq suv bilan to'kib tashlang va pechka ustiga qo'ying. Bu safar ularni keyin, 1 soat va 30 daqiqa qaynatish 1 osh qoshiq tuz va suv 2 litr 1 osh qoshiq shakar kursi tuz va shakar qo'shing bering.

Bir dafna yaprog'i va bir necha dona sarimsoq qo'shing. Biz ba'zi marvaridlarni tashlaymiz. Qaynayotgan suvdan so'ng, 2,3 osh qoshiq 9% sirka kislotasini qo'shing va qish uchun burishingiz mumkin!