Keep Our Environment Clean


Related Articles Bahor sho’rvasi



Download 1,45 Mb.
bet15/51
Sana01.01.2022
Hajmi1,45 Mb.
#288880
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   51
Bog'liq
Keep Our Environment Clean

Related Articles



Bahor sho’rvasi.


22/08/2017


Yaxna borsh (sho’rva).


28/05/2017


Dudlangan go’shtdan sho’rva.


01/02/2017

Do’lma sho’rva.



Kerakli maxsulotlar:



  • 500 – gr go’sht

  • 14 – dona bulg’or qalampiri (o’rtacha kattalikdagi)

  • 100 – gr guruch

  • 3-4 dona bosh piyoz

  • 3-4 dona kartoshka

  • 2 – dona sabzi

  • 2 – dona pomidor

  • Petrushka

  • Zira

  • Tuz

Tayyorlanishi:

Suyaklari ajratilgan qo’shtdan qiyma tayyorlanadi, suyagi esa suv solingan qozonga solinadi. Qaynab chiqqach, ko’pigi olib tashlanadi. Unga to’g’ralgan piyoz, pomidor, sabzi va kartoshka solib, yana bir oz qaynatiladi.

Qiymaga to’g’ralgan piyoz, guruch, petrushka, tuz va ziravorlar solinib, yaxshilab mijig’lanadi. Bulg’or qalampirlari qiyma bilan to’ldirilib, qaynab turgan sho’rvaga solinadi.

Qiymali sho'rva


Go'shtni suyaklardan ajratib, suyakni qaynatib qo'yasiz, lahimini qiymalaysiz. Sho'rvasiga piyoz, sabzi, pomidor, kartoshka va sarimsoq tug'rab solasiz. Qiymaga mayin tug'ralgan piyoz qo'shib, tuz va murch sepib, xom tuxum chaqib solasiz va yaxshilab mijiysiz. Ana shu qiymadan kaftlar orasida dumalatib yong'oq kattaligidagi kiftalar yasaysiz. Qozondan suyaklarni olib tashlab, qaynab turgan joyiga bitta - ikkitadan qilib kiftalarni solasiz va 20 - 25 minut miltillatib qo'yasiz. Tayyor taomni 6 - 8 donadan kiymalari bilan kosalarga quyib, yuziga mayin qirqilgan oshko'klardan solib mehmon dasturxoniga qo'yasiz. 
Masalliq: qiymasiga 500 gr go'sht, 2 - 3 bosh piyoz, 1 dona tuxum, tuz va murch ta`bga ko'ra solinadi; sho'rvasiga go'shtdan ajratilgan suyak, 2 - 3 bosh piyoz, 1 bosh sarimsoq, 2 dona kartoshka, 2 - 3 dona pomidor solasiz, tuzni ta`bga qarab rostlaysiz.


Download 1,45 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   51




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish