Катаболизмнинг умумий йллари


Me’da shirasi – oshqozondagi shilliq qavat bez hujayralari tomonidan ishlab chiqariladi. Sutkalik normasi 2-3 litr. pH i odatda 1-2 atrofida, lekin holatiga qarab o’zgarib turadi



Download 14,64 Mb.
bet2/10
Sana09.06.2022
Hajmi14,64 Mb.
#647468
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
Bog'liq
2.6-Oshqozon-ichak tizimi biokimyosi

Me’da shirasi – oshqozondagi shilliq qavat bez hujayralari tomonidan ishlab chiqariladi. Sutkalik normasi 2-3 litr. pH i odatda 1-2 atrofida, lekin holatiga qarab o’zgarib turadi.

  • Me’da shirasi – oshqozondagi shilliq qavat bez hujayralari tomonidan ishlab chiqariladi. Sutkalik normasi 2-3 litr. pH i odatda 1-2 atrofida, lekin holatiga qarab o’zgarib turadi.
  • Tarkibidagi moddalar va ularning vazifasi
  • 1) HCl – oqsillarni bo’ktiradi, denaturatsiyalaydi, pepsinni aktiv-laydi, bakterosid ta’sir qiladi, kislotali muhit hosil qiladi, pilorik sfinkterni ochilib-yopilishiga, Fe ioni so’rilishida qatnashadi
  • 2) Mutsin –oshqozon devori shilliq qavatini kislota va fermentlardan himoya qiladi
  • 3) pepsin – asosan hayvon oqsillarini parchalaydi
  • 4) Gastriksin – asosan o’simlik oqsillarini parchalaydi
  • 5) Ximozin (Rennin) – yosh bolalarda sutdagi kazeinni ivitadi
  • 6) TAG-lipaza – yog’larni parchalaydi
  • 7) Kaslning ichki omili – vitamin B12 ni so’rilishini ta’minlaydi
  • Tibbiy va biologik kimyo kafedrasi

Me’da osti bezi sekreti – me’da osti bezi hujayralari tomonidan ishlab chiqariladi. Sutkalik normasi 0,7 – 2,5 litr. pH i 7,7 atrofida.

  • Me’da osti bezi sekreti – me’da osti bezi hujayralari tomonidan ishlab chiqariladi. Sutkalik normasi 0,7 – 2,5 litr. pH i 7,7 atrofida.
  • Asosini suv va unda erigan moddalar tashkil qiladi.
  • Tarkibidagi moddalar va ularning vazifasi
  • 1) HCO3- – oshqozondan chiqqan ximusni neytrallaydi
  • 2) Tripsin – oqsillarni parchalaydi
  • 3) Ximotripsin – oqsillarni parchalaydi
  • 4) Elastaza – elastin tolalarini parchalaydi
  • 5) Kollagenaza – kollagen tolalarini parchalaydi
  • 6) Karboksipeptidaza – oqsillarni C-uchidan parchalaydi
  • Tibbiy va biologik kimyo kafedrasi

Download 14,64 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish