Jo`rayeva A

 
+ 
R
1
-CH (NH
2
) -COOH
α -aminokislota-2
II bosqichda aminokislotaning bevosita oksidlanish yo’li bilan 
dezaminlanishidir. 
Transaminlanish 
reaktsiyalarini 
transaminazalar 
yoki 
aminotransferazalar 
katalizlaydi, 
jarayon 
qaytardir. 
Aminokislotalarning 
transaminlanishida har qanday aminokislotalardagi amin (-NH
2
) guruhi ammiak 
hosil bo’lmasdan α – ketokislotaga o’tadi. Amin guruhining aktseptori ko’pincha 
uchta ketokislota: α-ketoglutarat, piruvat va oksaloatsetatdir. NH
2 
– guruhning 
akseptori vazifasini ko’proq 2-oksoglutarat bajaradi; bunda 2-oksoglutaratdan 
glutamin kislota hosil bo’ladi. Aminoguruhning piruvat yoki oksaloatsetatga 
o’tkazilishidan mos ravishda alanin yoki asparagin kislota quyidagi tenglama 
bo’yicha hosil bo’ladi: