―ИҚтисодиёт‖ факультети

 
Экспорт и импорт сахара в Республике Узбекистан 

В Узбекистане ситуация с сахаром каждый год осложняется из-за сезона сбора 

фруктов и овощей — хранить их долго нет возможности и приходится 
консервировать, а для этого сахар нужен в огромных количествах. 
Производители сахара в Узбекистане освобождены от НДС при импорте сырья 
до 1 января 2019 года, соответствующий указ президента страны Шавката Мирзиѐева 
обнародован в местной прессе: "Установить, что с 1 февраля 2018 года производители 
сахара освобождаются сроком до 1 января 2019 года от уплаты налога 
на добавленную стоимость в части объемов, произведенных на основе импортного 
сырья"
114
. Президент Узбекистана 12 сентября подписал постановление и своим 
постановлением с 15 сентября обнулил ставки импортных пошлин и акцизов на ввоз 
в страну сахара и его производных после того, как 30-процентная ставка держалась 
с начала 2000-х годов. 
С января по июль страна купила сахара на $244,2 млн, что в 2713,3 раз больше 
по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Узбекистан в июле купил 
почти весь экспорт украинского сахара — 89%. Помимо этого, с начала года страна 
остается основным покупателем украинского сахара. 
Узбекистан начал активно покупать сахар заграницей после того, как в сентябре 
2017 года отменили таможенную пошлину на его ввоз. Тогда отмечалось, что это 
направлено на недопущение роста внутренних цен на сахар. 
В конце декабря председатель «Узбекозиковкатхолдинг» Тохиржон Жалилов 
рассказывал, что импорт сахара не только удовлетворил потребности населения 
Узбекистана, но и привел к снижению стоимости сахара на внутреннем рынке
115
. 
Тогда же Узбекистан впервые за 27 лет импортировал российский сахар. 
Годовая потребность Узбекистана в сахаре составляет около 700 тысяч тонн. В 
1998 году ИП АО "Хорезм шакар" (Хорезмский сахарный завод) построило первый 
сахарный завод в стране мощностью 1 тысяча тонн продукции в сутки 
из тростникового сахара-сырца. В конце 2014 года ИП ООО "Ангрен Шакар" ввело 
в эксплуатацию в Ташкентской области сахарный завод аналогичной мощности. 
Планировалось, что эти два предприятия должны были практически закрыть 
потребности внутреннего рынка. Однако из-за высокой стоимости поставок 
тростникового сырья в настоящее время заводы работают не на полную мощность. 
114
Указ Президента Республики Узбекистан Ш.М.Мирзиѐева «О мерах по дальнейшему 
обеспечению продовольственной безопасности страны». 
115
https://ru.sputniknews-uz.com/economy/20180117/7283510/sahar-osvobodili-ot-naloga-
impor-ta. html. 

---

182 
Два сахарных завода в Хорезмской и Ташкентской областях Узбекистана, 
временно приостановившие работу в ноябре прошлого года, могут быть полностью 
закрыты. Руководство заводов, отправившее работников на двухмесячный отпуск за 
свой счет, было вынуждены продлить принудительный отпуск до апреля этого года.
Как приводится на сайтах двух сахарных заводов, на СП АО «Хоразм Шакар» 
трудятся 1,5 тысячи человек, на ИП ООО «Ангрен шакар» (в Ташкентской области) – 
500 человек. «Хоразм Шакар», являющийся узбекско-австрийско-американским СП, 
согласно официальным данным, обеспечивает потребность внутреннего рынка на 60 
процентов.
Источники в холдинговой компании «Узбекозиковкатхолдинг», ответственной 
за деятельность сахарных заводов сообщили, что заводы могут быть полностью 
закрыты и в настоящее время импортный сахар обходится Узбекистану намного 
дешевле
116
.
Иностранное Предприятие ООО «Ангрен шакар» расположено в черте города 
Ахангаран Ташкентской области. Проектная стоимость завода — $108,45 млн., общая 
площадь предприятия — 20 га, рабочих мест на сегодня создано порядка 500. Режим 
работы — круглосуточный, в несколько смен. Оборудование — из Германии, сейчас 
немецкие специалисты проводят пусконаладочные работы, попутно обучая местных 
рабочих. Работники завода — в основном из Ахангарана, Алмалыка и ПГТ Нурабад, 
то есть местные. Таких заводов в мире насчитывается не очень много: по уровню 
автоматизации, техническому обеспечению. В «Ангрен шакар» сахар-сырец 
получают из Бразилии. То есть, из сахарного тростника. С вводом ИП ООО «Ангрен 
шакар» на полную мощность Узбекистан сможет полностью удовлетворить свои 
внутренние потребности в этом продукте. 
На сегодняшний день главный поставщик сахара в республику — это Россия
117
. 
В Узбекистане есть свое производство сахара, сырье для которого закупается 
в Бразилии, однако, поскольку оплата происходит долларами, себестоимость 
произведенного продукта сильно возрастает. 
Рост импорта сахара связан с отменой таможенных пошлин на его ввоз в 
республику. Данная мера позволила удовлетворить внутренний спрос на этот товар, а 
также снизить его розничную стоимость. Подушевое потребление сахара в 
Узбекистане составляет 19−20 кг/год. 
Почвенно-климатические условия Узбекистана благоприятны для производства 
широкого спектра овощных и бахчевых культур, существенно превосходящих 
аналогичную продукцию из других стран по качеству, содержанию таких важных 
микроэлементов, как сахар, фруктоза, аскорбиновая кислота и ряд других 
биологически ценных веществ, обеспечивающих сбалансированность питания
118
. 
116
 ca-news.org/news:1426292?f=cp 
117
 https://ru.sputnik-tj.com/asia/20171117/1023925864/uzbekistan-import-sahara-rossii.html 
118
В частности, содержание сахара и аскорбиновой кислоты в местных сортах томатов на 
0,5-1,4% и 2-5% соответственно выше, чем в зарубежных аналогах. Местные сорта огурцов 
превосходят зарубежные аналоги по содержанию сахара на 0,2-0,4%, аскорбиновой кислоты 
- на 3 4%. Сорта белокочанной капусты, произведенные в Узбекистане, превосходят 
зарубежные аналоги по степени содержания соков, аскорбиновой кислоты (на 5-20%) и 
сахара (на 1,0-1,8%) и содержат меньше грубой клетчатки (на 0,4-0,7%). Наибольшее 
превосходство над зарубежными аналогами по биохимическим показателям имеют местные 
сорта дыни, которые по содержанию полезных веществ вдвое превосходят дыни из других 
стран, отличаясь особым вкусом и ароматом. 

---

183 
В Узбекистане ежегодно производится более 19 млн. тонн плодоовощной 
продукции, но только около 5% направляются на экспорт.
В настоящее время в республике функционирует несколько организаций по 
продвижению продукции на экспорт, главный из них - это АО «Узагроэкспорт», 
основной задачей которого является продвижение свежей, сушеной и переработанной 
плодоовощной продукции. Оно призвано ликвидировать цепочку посредников в 
целях роста объема экспорта плодоовощной продукции до 3 млн. тонн в год. Помимо 
этого функционирует Фонд поддержки экспорта субъектов МБ и ЧП при НБУ, 
задачей которого является поддержка экспортеров, в том числе и экспортеров 
плодоовощной продукции, прежде всего через предэкспортное финансирование. 
Узбекские производители могут и должны расширить географию экспорта 
плодоовощной продукции, в частности, через увеличение объемов поставок в ЕС, 
Восточную Азию (Китай, Япония, Корея) и другие регионы мира. Кроме того, 
необходима диверсификация товарной структуры плодоовощной продукции. Анализ 
показывает, что самым востребованным является экспорт сухофруктов. Несмотря на 
прекрасные вкусовые качества и натуральные способы сушки
119
, которая позволяет 
сохранить большинство витаминов и микроэлементов, объемы экспорта сухофруктов 
остаются незначительными. 
Бренд «Произведено в Узбекистане» широко известен в странах СНГ, но мало 
кто знает о вкусовых качествах узбекской продукции в странах дальнего зарубежья. 
Для продвижения данного бренда необходима целенаправленная и системная работа 
(прежде всего информационная) с включением возможностей различных ведомств 
(«Узагроэкспорт», МИД, Торговопромышленная палата и т.д.). Потенциальными 
рынками сбыта узбекской продукции могут быть Западная Европа, страны 
Скандинавии и Персидского залива, Восточной и Юго-Восточной Азии. 
В настоящее время экспортерам готовой экспортной продукции предоставляется 
ряд стимулов. Один из наиболее существенных – снижение ставки налога на прибыль 
и налога на имущество в зависимости от доли экспорта товаров (работ, услуг) 
собственного производства за СКВ в общем объеме реализации. Так, ставка налога 
снижается на 30%, если доля экспорта готовой продукции в общем объеме 
реализации составляет 15- 30%, и в 2 раза, если доля экспорта готовой продукции в 
общем объеме реализации составляет 30% и более
120
.
Развитие плодоовощной сферы, увеличение производства овощей и фруктов и 
обеспечение резкого роста экспорта данной продукции, диверсифицированного по 
географии и ассортименту, являются важными составными частями политики 
экспортоориентированного развития Узбекистана. 
 
Т. Қ. Хидиров - божхона хизмати катта сержанти, Ўзбекистон 
Республикаси ДБҚ Божхона институти
Т. Хушвақтова – ўқитувчи, Бахрин касб-ҳунар коллежи
А. А. Абруев - талаба, ТДИУ