|
1.
Цены реализации гречихи в Кировоградской области и Украине, грн / ц
*Источник: на основе данных Государственной службы статистики Украины
Таблица
2.
Производство зерна крупяных культур в Украине, тыс. т
Культуры
Года
2000
2005
2008
2009
2010
2011
2012
Зерновые
культуры
24459
38015,5
53290,1
46028,3
39270,9
56746,8
46216,2
Гречиха
480,6
274,7
240,6
188,6
133,7
281,5
238,7
Просо
426,1
140,6
220,7
139,3
117,1
278,8
157,4
Рис
89,7
93,0
100,8
142,9
148,0
169,9
159,8
* Источник: на основе данных Государственной службы статистики Украины
284
«Молодой учёный»
.
№ 5 (64)
.
Апрель, 2014 г.
Экономика и управление
такого крупного партнера как государство или его не-
своевременным и бессистемным вмешательством в про-
изводственную деятельность товаропроизводителей.
Особенно государственное вмешательство необходимо
в начале маркетингового года (июль — август). Именно
в период закупки зерна следует осуществлять государ-
ственные финансовые интервенции для стабилизации це-
новой конъюнктуры.
Как одно из средств регулирования и обеспечения ста-
бильности рынка и цен, предупреждения кризисных си-
туаций на рынках является товарная интервенция, то есть
массовая продажа товаров с предварительно заложен-
ными резервами. Такая мера используется в странах
с высоким развитием рыночных отношений, где ин-
тервенционные торговые операции рассматриваются
как своеобразная политика государства, направленная
на стабилизацию рынков сельскохозяйственной про-
дукции и защиту доходов товаропроизводителей.
Неценовая конкуренция охватила и рынок круп,
что связано с применением неценовых методов конку-
рентной борьбы, а именно: разработка и продвижение
собственных торговых марок; проведение рекламных
компаний — еще один признак современного рынка круп
Украины.
Сегодня инфраструктура зернового рынка в Украине
фактически сформирована через создание сети бирж, аг-
роторговых домов, оптовых продовольственных рынков,
однако уровень их функционирования далек от желаемого.
На региональном уровне такие структуры существуют в ос-
новном формально, производители продолжают реали-
зовывать продукцию посредникам. Фактически работает
менее половины агроторговых домов, обслуживающих
кооперативов, заготовительных пунктов, товарная напол-
ненность указанных объектов рыночной инфраструктуры,
а соответственно и их влияние на ценообразование доста-
точно незначительное. Через биржи непосредственно то-
варопроизводителями реализуется менее 1 % зерна, а ос-
новная масса продукции реализуется через коммерческих
посредников, которые контролируют экспортные, оп-
товые и мелкооптовые товаропотоки и диктуют свои цены.
В связи с этим нужно принимать меры по формированию
действенной рыночной инфраструктуры как одного из ин-
струментов оздоровления финансового состояния сель-
ского хозяйства, повышения его инвестиционной привле-
кательности и конкурентоспособности [5].
Мы поддерживаем мнение А. В. Ващука, что необ-
ходимо развивать различные направления продажи аг-
рарной продукции в зависимости от видовой их при-
надлежности. Для рынка зерновых, зерно — бобовых
и крупяных культур, кукурузы, подсолнечника необ-
ходимо формировать биржевой рынок, который будет
обеспечивать гарантированный сбыт по справедливым
прозрачным ценовым соотношениям. Целый ряд прави-
тельственных решений страны направлено на формиро-
вание такого рынка, ибо в большинстве развитых стран
именно аграрные биржи становятся индикаторами цен
и выступают важнейшим элементом инфраструктуры аг-
рарного рынка, которая должна обеспечить определение
реальной цены товара, прозрачное и стабильное взаимо-
действие его участников, эффективное продвижение то-
варов, минимизация ценовых рисков [6].
Эффективное функционирование сельскохозяй-
ственных предприятий невозможно без такого элемента
управления спросом как продвижение товара в виде ком-
муникационных действий, направленных к покупателям
для побуждения их к покупке. Продвижением продукции
крупяных культур может быть любая форма сообщения,
в которых товаропроизводитель передает или напоми-
нает покупателям о своем товаре, его ассортимент и пре-
имущества над конкурентами. Данные сообщения произ-
водители подают через фирменные названия, упаковки,
наружную рекламу, средства массовой информации, вы-
ставки и др.
В Украине и в Кировоградской области крупы продви-
гают на рынок и к конечному потребителю с помощью
различных видов рекламы, в том числе и с помощью ин-
тернета, а также используя различные виды организации
торгового процесса. В последнее время распространенная
персональная продажа, когда производители непосред-
ственно вступают в отношения с потребителями и таким
образом рекламируют свою продукцию. При этом произ-
водители налаживают личные контакты, тем самым за-
служивают доверие потребителя, товар могут показывать
еще до реализации (обзор полей, где выращивается куль-
тура). Итак, каждый производитель сам выбирает свой
путь доведения товара до конечного потребителя или по-
средника.
Поэтому повышения эффективности функциониро-
вания зернового рынка предусматривают увеличение
предложения и оптимизацию структуры использования
рыночных ресурсов зерна путем первоочередного удо-
влетворения региональных потребностей в продоволь-
ственном и семенном фондах, а также увеличение объемов
экспорта.
Дальнейшее развитие отрасли требует основательной
экономической оценки, просмотра целого ряда позиций
по технико-технологических, организационно-эконо-
мических и рыночных условий функционирования всего
комплекса. Приоритетными шагами в решении зерновой
проблемы будет достижение равновесия спроса и пред-
ложения, совершенствование государственного регули-
рования и механизмов поддержки производства, обес-
печения взвешенной ценовой политики, наращивание
экспортного потенциала, формирование надлежащей ин-
фраструктуры рынка и т. д. [7].
Формирование инфраструктуры крупяного рынка
через создание сети оптовых рынков (регионального
и межрегионального значения) должно улучшить каче-
ство продукции, обеспечить использование логистических
подходов к вопросам транспортировки, упаковки и скла-
дирования продукции, упростить доступ производителей
к рынкам сбыта, необходимой информации о запросах по-
Do'stlaringiz bilan baham: |
