Исследование параметров процесса термической сушки биомаcсы штамма Cupriavidus eutrophus b 10646

1.8.6 
Термическая сушка 
Термическая сушка – процесс, обеспечивающий значительное сокра-
щение объема биомассы за счет выпаривания влаги. Осадок после термиче-
ской сушки представляет собой сыпучий материал, влажностью 40%. Благо-
даря удалению из биомассы при сушке большей части влаги масс уменьша-
ется в несколько раз. 
Высушенные вещества, в отличие от исходных не обладают адгезией к 
металлам и другим материалам и не слипаются. Это значительно облегчает 
транспортировку и дальнейшую упаковку. Как правило, термической сушке 
подвергают биомассу после механического обезвоживания. Термическую 
сушку проводят в установках, состоящих из сушильного аппарата (сушилки, 
подогревателей, скрубберов, устройств бункеров)[21]. 
На каждом из этих этапов микроорганизмов могут потерять жизнеспо-
собность, поэтому конечный результат зависит от строгости соблюдения 
технологии на всех этапах. 
В лаборатории биотехнологии новых биоматериалов Сибирского Фе-
дерального Университета комплексные исследования закономерности мик-
робного синтеза ПГА реализуются в течении ряда лет. Полученные результа-
ты составляют научную и технологическую основу будущих исследований. 
Опытно - промышленная технология реализуется в Сибирском Феде-
ральном университете на тридцати и сто - пятидесяти литровых аппаратах – 
ферментерах. Исследуются связи между скоростью метаболических процес-
сов, физиологической активностью и размерами особей в популяции, нахо-

---

36 
дящейся в стадии аккумуляции, а также эндогенной деградацией полимера. 
Так как существенная доля затрат приходится на способ выделения полимера
из клеточной биомассы, большую роль играет режим обработки биомассы и 
способ экстракции. Содержащаяся в биомассе влага является препятствием 
для проникновения растворителя и приводит к снижению эффективности 
процесса экстракции. 
Таким образом, при использовании органических растворителей (не 
смешивающихся с водой), для выделения полимера, вопросы высушивания 
биомассы стоят очень остро [50].