Inventarizatsiya

Sug'urta yoki kafolat aktsiyalari... Kutilmagan holatlarda do'konning uzluksiz ishlashini ta'minlashi kerak bo'lgan bu aktsiyalar.

Bu talabning keskin o'sishi, shu jumladan vaqtincha yoki etkazib berishni to'xtatish, masalan, ob-havo sharoiti yomonlashishi tufayli, agar do'kon uzoq joyda joylashgan bo'lsa yoki boshqa fors-major holatlari tufayli bo'lishi mumkin.

Xavfsizlik zaxiralarini hisoblash va shakllantirishda tovarlarning, ayniqsa oziq-ovqat mahsulotlarining yaroqlilik muddatini hisobga olish kerak.

•