II-BOB. MIKROORGANIZMLAR FERMENTLARI
2.1.
Mikroorganizmlarda ferment sintezi .................................................
89
2.2.
Mikroorganizmlar fermentlarning xalq xo„jaligidagi ahamiyati .......
94
2.3.
Fermentlar ishlab chiqarish texnologiyasi ......................................... 105
2.4.
Fermentativ produsentlarni o„stirish usullari ....... ............................. 115
2.5.
Mikroorganizmlardan ferment preparatlarini ajratib
olish usullari ......................................................................................
120
Do'stlaringiz bilan baham: |