Implications for the development

частью обрядовых трапез и у других народов. По своему функциональному назначению 
они должны были магическим образом обеспечивать плодородие. 
Обрядовая трапеза накрывалась на маленьком круглом столике (sofra). В с. Казаклия 
после окуривания трапезы ладаном миску с зернами пшеницы и кукурузы поднимали на 
печную полку (чтобы хлеба росли высокими) и сохраняли до Нового года. В Вулканештах 
в миску с пшеницей ставили стакан меда, зажигали свечку и в зерна клали столько орехов, 
сколько членов семьи, каждый запоминал свой (орех символизировал судьбу, долю). На 
Йорданов день орехи разбивались, и если какой-либо из них оказывался испорченным, то 
это было плохой приметой для того, кому он предназначался. Пшеницу добавляли в семена 
для посева, давали домашним птицам, – чтобы не болели. После окуривания совершался 
обряд преломления ритуального хлеба. В с. Казаклия это делал глава семьи, со словами 
«başaklar dolu olsun» (чтобы колосья пшеницы в будущем году были полными) он прелом-
лял над головой кaлач. Часть кaлача раздавали членам семьи, а часть откладывали на следу-
ющее утро, чтобы покормить им кур. В Вулканештах часть обрядового хлеба çörek съедали 
домочадцы, а другую часть утром скармливали скоту, kolivaже давали домашней птице. В 
Конгазе члены семьи отламывали от обрядовой лепешки pita кусок и клали его в миску с 
koliva, утром содержимое миски относили скоту и бросали курам – чтобы размножались. 
Кур кормили в очерченном на земле круге (Кирс.) или в обруче от бочки (Каз.). Верили, 
что благодаря магическому значению круга куры не будут разбредаться по чужим дворам. 
В Вулканештах после ужина старший в доме тянул трапезу вместе с сушеной травой, по-
стланной под столик, в угол комнаты
14
. Трапеза оставляли там до утра: таким образом осу-
ществлялось обрядовое кормление предков, которые, по народным представлениям, при-
сутствуют на всех значимых календарных праздниках. Человек нуждался в постоянном 
покровительстве предков, и хлеб (зерно, мука, лепешки, калачи), выполнявший функцию 
жертвы, обменивался на здоровье, достаток в семье, благополучие, богатство, получаемое 
от потусторонних сил, с которыми, согласно традиционному мировоззрению гагаузов, 
связь поддерживалась в определенные периоды календарного года. 
14
Данное обрядовое действие напоминает ритуал волочения трапезы, известный в Юго-Вос-
точной и Юго-Западной Болгарии (Хр. Вакарелски, 
Бит и език на тракийските и малоазий-
ските българи
. Ч. 1. Бит. in: Тракийски сборник. Кн. 5. София: Издателство БАН, 1935, с. 152), 
а также в Южной Сербии (Н. И. Толстой, 
Фрагмент славянского язычества: архаический ри-
туал-диалог
, in: Славянский и балканский фольклор (Этногенетическая общность и типоло-
гические параллели). Москва: Наука, 1984, с. 15-16).

---

Conferință științifică internațională, Chișinău, 22-23 septembrie 2020, ediția a II-a