Ielts speaking Actual Tests and Suggested Answers

Vocabulary 
Put forward (phrasal verb) to offer an idea, opinion, reason etc
To be in charge of (adj) to take responsibility for Sth 
To astonish (v) to fill with sudden and overpowering surprise or wonder; amaze 
Bouquet (noun) a bunch of flowers 
Scrumptious (adj) very delicious 
Over the moon (idiom) very happy 
QUESTION FOR PART 3 
7.1. Describe what you think is a healthy diet. 
Developing healthy eating habit isn’t as confusing or as restrictive as many people 
imagine. Personally, a healthy diet is the one which combines enough nutrients for 
one’s life. Therefore, consuming a rich variety of food is very important because eating 
a wide assortment of foods helps ensure that you get all of the nutrients, especially the 
disease-fighting potential that foods offer.
Vocabulary 
Healthy diet (noun) A healthy diet is one that helps to maintain or improve overall health 
Assortment (noun) a group or set of things of various types 
7.2. Are there many vegetarians in your country? 
Yes, they are. The number of people following vegetarianism has been increasing 
recently. It is thought that old people or those following a religious, like Buddhism, will 
be vegeterians; however, youngsters also join to vegetarian community because of 
many reasons. 
7.3. Why do you think some people choose to be vegetarians? 
People become vegetarians for many reasons, including health, religious convictions, 
concerns about animal welfare or the use of antibiotics and hormones in livestock, or a 
desire to eat in a way that avoids excessive use of environmental resources. Some 
people follow a largely vegetarian diet because they can't afford to eat meat. 
Vegetarianism has become more appealing and accessible, thanks to the year-round 

---

availability of fresh produce, more vegetarian dining options, and the growing culinary 
influence of cultures with largely plant-based diets. 
Vocabulary 
Animal welfare (noun) good care and living conditions for animals 
Antibiotics (noun) a drug that cures illnesses and infections caused by bacteria. 
Livestock (noun) animals such as cows, sheep, and pigs that are kept on farms 
Year-round (adj) happening, continuing, or available through the whole year 
Produce (noun) food or other things that are grown in large quantities to be sold 
Culinary (adj) relating to food and how to cook it 
7.4. Is the food that people eat today in your country different to the food that people 
used to eat in the past? (if yes, in what ways has it changed?) 
Personally, eating style of most people has changed recently. Significantly, food hygiene 
is mentioned everyday in news. Therefore, people are very cautious when they choose 
ingredients in reliable market/supermarket and cook properly. Those fat-free or low-fat 
food and veggies are more preferred in daily meal compared to in the past, choosing 
food were mostly based on interests. 
Hygiene (noun) the practice of keeping yourself and the things around you clean, in 
order to prevent illness and disease 
Fat-free (adj) containing no fat 
Low-fat (adj) low-fat food contains only a small amount of fat 
Veggie (n) a vegetable 
7.5. How do you think the way we eat will change in the future? 
Yes, I do. I think people nowadays pay more attention to healthy food because the 
awareness of health has been raised among young and old people. Therefore, it will be 
a remarkable innovation in food consumption in the future. 
7.6. Is American-style 'fast food' popular in your country? (Why? Popular with whom?) 
Due to the trend of globalization, fast food has become more and more popular such 
as KFC, Lotteria, Burger King or Domino. Why are those brands popular in our country? 
The first cause is needs of modern community which have intensive activities. In a 

---

family, both husband and wife have a tendency to have a job. Consequently, they do 
not have enough time to cook and the frequency of eating out increases. Secondly, 
efforts of fast food restaurant companies to enhance the nutritional quality of their 
products and services are also the cause of their popularity.
Have a tendency for something (phrase) an attitude, habit, or situation that is starting 
to develop in a particular way 
Nutritional quality (phrase) 
7.7. What do you think of this popularity- is it as good thing? 
The popularity of fast food restaurants has certainly influenced some of the changes in 
the community. It brings benefits to this hectic life with its quick service and 
convenience place. Other than that, the increasing number of customers that come to 
restaurants became the reason for greater number of restaurant staff to be needed 
and the demand for restaurant personnel made it possible for more people to consider 
work in a restaurant as an attractive option. With this said, there are many more entry 
level job opportunities for people. 
Hectic (adj) full of busy activity 
Entry-level job (phrase) an entry-level job is at the lowest level in a company or 
organization 
7.8. More and more people are becoming overweight nowadays. What do you think 
might be the causes of this? 
One major consequence of eating fast food every day is excess calorie consumption. 
Most fast food contains calories from refined sugar and fats. It is also high in sodium 
from salt and other addictive substance which can cause someone to eat it more and 
more. Consuming more calories than human needs leads to obesity which causes some 
health problems such as hypertension, diabetes, heart disease and even cancer. 
Refined sugar (noun) it comes from sugar cane or sugar beets, which are processed to 
extract the sugar 
Fat (noun) fats (plural) 
High in (adj) containing a lot of something 

---

Addictive (adj) Causing or tending to cause addiction; habit-forming 
Hypertension (noun) abnormally high blood pressure 
8. Describe a favorite part of your city or home that you often visit/ 
Describe a place where you relaxed 
In this hectic life, it is easy for people to get stressed out from different situations. 
Therefore, we all need a place of rest and relaxation where we can temporarily get away 
from the hustle and bustle of the daily life. Everyone needs a place to hide away. For 
me, that is the kitchen. I choose blue and white for kitchen’s wall because those colors 
help me to unwind. On top of that, I enjoy every single moment spent in the kitchen. 
When I cook in the kitchen, I find myself in another world where I am able to mix all 
ingredients together to try out a brand new recipe. Therefore, there are many baking 
stuff and machines arranged nicely in my kitchen. After cooking, I usually invite some of 
my close to come over and throw a party to enjoy my home-made cakes and dishes; but 
every now and then, I just cook for my family. My mother and father always give some 
generous compliments on my cooking skills and keep telling me that cooking is my 
inborn talent, which makes me jump for joy. That’s why I always love to be in the 
kitchen. It also becomes a very social place where everyone in the house gathers 
together to have a small chit-chat about our daily life. Therefore, kitchen, for me, 
represents a place of spiritual meaning. I believe that the warm from kitchen will warm 
up the house and the moments we spend in the kitchen can help strengthen the family 
bonds.