Hujayra va gen ingenerligi

Ochiq bosqichli gomogen - uzluksiz tizimlar. Ochiq, bir bosqichli gomogen - uzluksiz tizim deb, doimiy ravishda ozuqa muhitiga kirib, kultural suyuqlik chiqib turadigan bir fermentyordan iborat tizimga aytiladi. Tez va doimiy aralashtirib turish hisobiga fermentyorning hamma qismidagi ozuqa muhiti gomogen (bir xilda) holatda bo’ladi va shu tufayli mikrob hujayralari bir xil fiziologik holatda bo’ladilar.
Asosiy jihoz bo’lib fermentyor xizmat qiladi va undagi ozuqa muhiti tez aralashtirilib turiladi

Chizma.Uzluksiz o’stirish tizimining klassifikatsiyasi





Rasm. Ochiq bosqichli gomogen uzluksiz tizim.

Rasm. Xemostat ishlashining umumiy ko’rinishi.
1 – chegaralovchi moddani uzatishni boshqaruvchisi nasos;
2 – chegaralovchi modda miqdorini o’lchagich (datchik)
Mikroorganizmlarni xemostatli rejimda uzluksiz o’stirishning asosiy qonuniyatlari

Ko’rsatkichlar	Hisoblashformulasi	Izoh
Tizimlar holatining bar- doshligini tiklash uchun zarur bo’lgan quyish tez- ligi, D (aralashma koef- fitsienti).	0 kp	Dkp – biomassa to’pla- nishidagi ozuqa modda quyilishining kritik tezligi.
Tizimda (sistemada) bio- massa hosil bo’lishi (X) va uning to’planish tezligi.	dx/dt = X – DX =0
Biomassa uchun tenglik holatidagi (S) substratga bo’lgan talab va uning sarflanish tezligi.	dS/dt = D(S0-Sc) MX / Yx/s =0	S0 – substratning boshlan- g’ich miqdori; Sc -substrat ning ozuqa muhiti tarkibi dagi miqdori; Yx/s – foydalanilgan substratning iqtisodiy koeffitsienti.
Sistemada mahsulot hosil bo’lishi (R) va to’planish tezligi.	dP/dt =qpX –DP =0	qp – mahsulot hosil bo’lishining o’rtacha tezligi.