Reja: Uglevodlarning umumiy ta’rifi


Glikogen yoki hayvon kraxmali. G



Download 145,5 Kb.
bet3/6
Sana19.12.2020
Hajmi145,5 Kb.
#53544
1   2   3   4   5   6
Bog'liq
Uglevodlar

Glikogen yoki hayvon kraxmali. Glikogen hayvonlar organizmida o’simlik kraxmalining analogi bo’lib xisoblanadi. Tuzilishi jihatidan amilopektinga o’xshaydi. Lekin tarmoqlanish amilopektindagi kabi 20-24 ta glyukoza qoldig’idan keyin takrorlanmasdan, xar 10-12 glyukoza qoldig’idan keyin takrorlanadi. Tarmoqlanishning kuchligi uning gidrolizlanishini tezlashtiradi, chunki xar bir tarmoqlanish alohida gidrolizga uchraydi. Bu uning energetik funksiyasini yaxshilaydi. Uning molekulyar og’irligi juda katta bo’lib 100 mln ga yetadi. U molekulasi xajmi katta bo’lganligidan xujayra membaransidan o’tolmaydi va xujayra ichida energiyaga muhtojlik yuzaga kelguncha zaxirada saqlanadi. U kislotali muhitda juda osono gidrolizlanadi va glyukozaga aylanadi.

Zaxira ozuqa va energiya manbai sifatida xamma xujayra va to’yqimalarda yig’iladi. U ayniqsa jigarda (10% gacha) va muskullarda (4% gacha) ko’p bo’ladi.



Download 145,5 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish