O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi jizzax politexnika instituti

Quyi molekulyar moddalarning nisbiy molekulyar massasi 300-500 largacha bo’lsa, yuqori molekulyar birikmalarning nisbiy molekulyar massasi yuz minglar atrofida, ba’zan 1000000 dan ham yuqori bo’ladi.

O’zining turli xossalari jixatidan quyi va yuqori molekulyar moddalarga o’xshash, lekin molekulyar massasi 500 dan 5000 gacha bo’lgan birikmalar oligomerlar deyiladi.

O’zining turli xossalari jixatidan quyi va yuqori molekulyar moddalarga o’xshash, lekin molekulyar massasi 500 dan 5000 gacha bo’lgan birikmalar oligomerlar deyiladi.

Masalan, tabiiy kauchukning nisbiy molekulyar massasi 70.000 - 2.500.000 atrofida (vaxolanki suvning nisbiy molekulyar massasi 18 ga teng).

Ma’lumki, tabiiy polimerlar o’simliklar va xayvonot olamni asosini tashkil etadi. O’simliklar organizmining asosiy tarkibiy qismi tsellyuloza, kraxmal, lignin va pektin kabi tabiiy polimerlardan tashkil topgan bo’lsa, xayvonot olamida tiriklikning asosini oqsil moddalar, garmonlar va fermentlar tashkil qiladi. TSellyuloza to’qimachilik sanoatida asosiy xom ashyo xisoblansa, kraxmal oziq-ovqat sanoatining asosidir.