6. Infrastructura de cercetare
Nr. crt.
|
Echipament
|
Activitatea la care se utilizează
|
Anul achiziţiei
|
1.
|
Fotodensitometru
|
5.1.
|
2005
|
2.
|
Titrator automat
|
5.2
|
2005
|
3.
|
Cromatograf de lichide HPLC cu detector UV si fluorescenţă
|
5.2, 5.1, 5.6,
|
2005
|
4.
|
Gaz-cromatograf GC-ECD, NPD
|
5.4
|
2004
|
5.
|
Gaz-cromatograf cuplat cu spetrometru de masa si Sistem Head Space Combi Pal
|
5.3; 5.6
|
2005-2009
|
6.
|
Spetrofotometru UV-Vis
|
5.5, 5.7
|
2005
|
7.
|
Extractor tip Soxhlet
|
5.7, 5.4
|
2007
|
8.
|
Sistem Kjeldhal
|
5.7
|
2007
|
7.
|
Staţie pilot pentru fabricare a berii
|
5.8
|
2007-2008
|
8.
|
Staţie pilot pentru produse din carne
|
5.9
|
2005-2008
|
9.
|
Staţie pilot pentru produse lactate
|
5.10
|
2005-2008
|
10.
|
Sisteme de pregatire preliminară probe(rotavapor, etuva, cuptor calcinare, sitem extracşie SFE, aplicator probe TLC, balanţe, agitator, conductometru, refractometru,
|
5.1, 5.2, 5.3, 5.4, 5.5, 5.6, 5.7, 5.8
|
2006-2009
|
7. Proiecte de cercetare reprezentative
Nr. crt.
|
Titlul proiectului şi programul de finanţare
|
Director/Responsabil proiect
|
Perioada de derulare
|
1.
|
Food Safety Control prin dezvoltarea unui sistem integrat de modelare, simulare şi conducere avansată a bioproceselor fermentative din industria alimentară; PN II, Program Capacitati Parteneriate
|
Sef lucr. dr. Mudura Elena
|
2008-2009
|
2.
|
Optimizarea sistemelor GC-MS pentru determinarea amprentei uleiurilor volatile din plante aromatice şi medicinale; PN II, Resurse Umane – TD, Contract 160/16.09.2008
|
Asist. dr. Socaci Sonia Ancuţa
|
2008-2009
|
3.
|
Reducerea contaminării cu micotoxine pe filiera cerealelor în vederea obţinerii de produse de panificaţie, cu conţinut ridicat de fibre, sigure pentru consum – FIBRESIG; PN II, Program Parteneriate
|
Prof. dr. Tofana Maria
|
2008 - 2011
|
4.
|
Metode validate de evaluare a calităţii propolisului românesc; PD 106/2010
|
Asist. dr. Stan Laura
|
2010-2012
|
5.
|
Caracterizarea profilului de aromă al tomatelor folosind diferite tehnici de extracţie şi analiza gaz-cromatografică cuplată cu spectrometria de masă; Grant USAMV-CN, 1215/6.02.2012
|
Asist. dr. Socaci Sonia Ancuţa
|
2012
|
6.
|
Profilul proteomic al bacteriilor Escherichia coli, Salmonella grup C, D şi Staphylococcus aureus implicate în contaminarea alimentelor; Grant USAMV –CN, 1215/15/2012
|
Sef lucr. dr. Rotar Ancuţa Mihaela
|
2012
|
7.
|
Propolis – paşi spre standardizare; Grant USAMV-CN, 1215/2/06.02.2012
|
Asist. dr. Stan Laura
|
2012
|
8.
|
Efectul radiaţiilor ionizante de tip gamma asupra principalelor caracteristici de calitate a pătrunjelului; Grant USAMV-CN, 1215/25/06.02.2012
|
Asist. dr. Catunescu Giorgiana
|
2012
|
9.
|
Dinamica metabolismului unor carbohidrati in aluaturi acide obtinute prin co-cultivarea unor specii de lactobacili şi drojdie Saccharomyces; Grant USAMV- 1215/22/2012
|
Sef lucr. dr. Paucean Adriana
|
2012
|
10.
|
Cercetări privind tehnologia de obţinere a unui kit pentru fabricarea berii de casă; PN-II-IN-CI-2012-1-0010
|
Drd. Borşa Andrei
|
2012
|
11.
|
Creșterea productivităţii, competitivității şi a calităţii produselor obţinute la Mag Comimpex'94; PN-II-IN-CI-2012-1-0047
|
Conf. dr. Racolţa Emil
|
2012
|
12.
|
Jeleuri energizante; PN-II, Contract nr. 12CI/2012
|
Conf. dr. Racolţa Emil
|
2012
|
Do'stlaringiz bilan baham: |