Mahsulotlar sifatini aniqlash va sertifikatlash

Shtapel uzunlikni aniqlashning klassyor usuli
6-10 g massali qatlam tola ikkala qo‘lning bosh va ko‘rsatkich barmoqlar
orasiga shunday qisiladiki, bunda qatlamning chetki erkin qismi musht orasida
bo‘ladi, bosh barmoqlar orasida 1-1,5 sm masofa bo‘lishi kerak (28- rasm).
Mahkam qisilgan qatlam sekin-astalik bilan tolalar uzilishiga yo‘l qo‘ymay
ikki qismga bo‘linadi. O‘ng qo‘ldagi qism tashlab yuborilib, chap qo‘lda qisilgan
qismdan ozod tolalar olib tashlanadi va bir vaqtda qisilgan tolalar uzunlik bo‘yicha
silliqlanadi.
Chetki qismi tekislanib, o‘ng qo‘lning bosh va ko‘rsatkich barmoqlari bilan
taramchadan uchlari 2-3 mm chiqib turgan tolalar tortiladi. Taramcha sekin-astalik
bilan tortiladi, natijada tolalar to‘g‘rilanadi. Taram tayyorlash uchun asosan uch-
to‘rt taramcha tortiladi, bunda tola chekkalari bir chiziqda yotishi kerak.
Chap qo‘ldagi tolalar tashlab yuboriladi va shu qo‘l bilan o‘ng qo‘ldagi taram
tolalar silliqlanib, qisilmagan erkin tolalar olib tashlanadi.
So‘ngra o‘ng qo‘ldan chap qo‘lga tola uchlari tekislangan holatda taram
olinadi.
Tayyorlangan taramning shtapel uzunligi shu operator tomoni-dan standart
28-rasm. Qo‘lda shtapel tayyorlash

---

111
namunalardan tayyorlangan taramlar bilan solishtirib aniqlanadi yoki taramning
o‘rtasidan chizg‘ichda o‘lchanadi.
Klassyor usulida uzunlikni aniqlash uchun ikki marta shtapel tayyorlanadi va
uzunligi o‘lchanadi, agar natija bir-biridan farqli chiqsa, uchinchi bor o‘lchanadi va
yakuniy natija qilib uchta o‘lchashning o‘rtachasi olinadi.