Ingeneriyasi

II. Vitamin bo`lmagan kofermentlar: 
1.  Nukleotidli  (UDF-glyukoza,  uglevod  va  spirtlarning  nukleotidli  boshqa 
hosilalari) 
2.  Monosaxaridlar fosfatlari (glyukozo-1,6-difosfat, 2,3-difosfoglitserat). 

---

 
41 
3.  Metalloporfirinli (gemlar, xlorofillar) 
4.  Peptidli (glutation) 
 
Birinchi  guruh  kofermentlari  hosil  bo`lishida  vitaminlar  boshlang`ich 
modda  sifatida  ovqat  tarkibida  yetarli  miqdorda  qabul  qilinmasa,  kofermentlar 
sintezi  pasayishi  natijasida  ularga  to`g`ri  keladigan  murakkab  fermentlarning 
ham  vazifasi  buziladi.  Ikkinchi  guruh  kofermentlari  modda  almashinuvining 
oraliq  mahsulotlari  bo`lganligidan  fiziologik  sharoitda  yetishmovchiligi 
kuzatilmaydi.  Ularga  bog`liq  fermentlarni  quyidagi  6  guruhga  taqsimlanadi 
(qavs ichidagi ferment sinfining tartib raqami):