33
Томорқада ўстирилган балиқларга балиқ ва товуқларнинг чиқинди қолдиқлари (потроха),
ѐмғир чувалчанги ва бошқа ҳашаротларнинг (масалан, колорада қўнғизининг) личинкалари
билан боқилганда ҳам юқори натижаларга эришилган. Ушбу балиқ тез қўлга ўрганади ва овқат
берилаѐтганда сувнинг устига чиқади.
Африка лаққабалиғининг гўшти юқори озиқа қийматига эга бўлганлиги учун Осиѐ ва
Европанинг индустриал хўжалигидаги сув ҳавзаларида кенг миқѐсда ўстирилмоқда.
Янгийўл балиқчилик шўъба корхонасида ўстирилиб келинаѐтган балиқлардан Африка
лаққабалиғи (1-расм) қуйидаги асосий хусусиятлари билан фарқ қилади: - тез ўсиши (юқори
сифатли озуқа билан боқилганда 6-7 ой мабайнида 1 кг массага эга бўлади);- озуқа сифатига
қараб озиқлантириш коиффициенти 0,8-1,5 бирликни ташкил этиши мумкин; - юқори зичликда
экилганда ҳам ўстириш имконияти борлиги (табиий сув ҳавзаларида 400-600 кг/м
3
, сунъий сув
ҳавзалариларида эса 20 ва ундан кўпроқ кг/м
3
;- ўстириш жараѐнида махсус шароит талаб
қилмаслиги (сувнинг сифти ва кислород миқдори); - етилиш муддати (4-6 ойда);- узоқ
масофаларга ташиш жараѐнида ўта чидамлилиги (сувсиз нам шароитда ва ҳарорат 14-25
о
С дан
кам бўлмаганда 1,5-2 кун давомида тирик қолиши кузатилди);-касалликларга чидамли [2,3,5].
Африка лаққабалиғининг бирдан-бир камчилиги шундан иборатки, у нисбатан юқори
бўлган ҳароратни хуш кўради. Сувнинг ҳарорати узоқ муддат давомида 15
о
С дан кам бўлганда
балиқ нобуд бўлиши кузатилди [7,8].
Кўпчилик балиқчилар Африка лаққабалиғини балиқчиликдаги энг рентабел объект
сифатида тан олишади. Чунки 9х12 метрли ва чуқурлиги 1 метр бўлган бассейнда йил давомида
12 тонна балиқ олиш мумкинлиги исботланган.
Ноѐб ҳисобланган
Clariidae
(клариялар) оиласига мансуб Африка лаққабалиғи ҳатто
оддий бочкадаги ѐмғир сувида ҳам ѐз давомида бир килограмдан ортиқ ўсиши кузатилди.
Африка лаққабалиғининг гўшти юқори озуқа қийматига эга бўлганлиги учун Янгийўл
балиқчилик ҳўжалигида ўстирилмоқда. У сувнинг сифат белгиларига унчалик талабчан эмас. 1
м
3
сувда 300 кг ва ундан ортиқ қалинликда экилган балиқларни эътибор билан яхши боқилса,
сув алмаштириб турилса катта фойда олиш кўзда тутилган. Ҳозирча Африка лаққабалиғи
амалий жиҳатидан паразит организмларга нисбатан стерил ҳолда ўстирилиб келинмоқда. Бу эса
ўз навбатида одамлар ва бошқа ҳайвонларга касал тарқатиш ҳавфи йуқлигидан дарак беради.
Маълум вақтдан сўнг Африка лаққабалиғини ўстириш худди томорқада помидор ѐки
жўжа ўстириб товуқ боқишга ўхшаш оддий иш бўлиб, анъанавий тус олиши эҳтимолдан ҳоли
эмас.
Умуман ушбу балиқнинг истеъмол қиймати жуда юқори. Чунки тангачаларини ва майда
қилтаноқларининг бўлмаслиги унинг товар қийматини янада оширади.
Do'stlaringiz bilan baham: