bob. Paketlarning umumiy xususiyatlari Paketlarning mohiyati va turlari

Tarkib

 

Kirish

1-bob. Paketlarning umumiy xususiyatlari

1.1 Paketlarning mohiyati va turlari

1.2 Asosiy fazilatlar

1.3 Paketlarning umumiy xususiyatlari

1.4 "Dupon" misolida qadoqlash sifatini baholash

1.5 TetraPack tushunchasi

2-bob. Qadoqlash sifatini analitik baholash

2.1 Har xil turdagi qadoqlashning ijobiy va salbiy tomonlari

2.2 Mahsulot raqobatbardoshligida qadoqlashning o'rni

Xulosa

Foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati

 

asrlar tsenti

 

Zamonaviy inson chakana savdoni iste'molchilarning qadoqlarini ishlatmasdan, ayniqsa fermentlangan sut mahsulotlari uchun tasavvur qila olmaydi .

Paketning maqsadi har xil. U himoya funktsiyasini bajaradi va uzoq masofalarga yuklarni xavfsiz va sog'lom tashishga imkon beradi . Paket fermentlangan sut mahsulotining sifati va yangiligini kafolatlaydi .

Juda tor ma'noda qaralsa ham, qadoqlashning aniq ta'rifini topish qiyin. Avvalo, qadoqlash idish sifatida ishlatiladi va shundan keyingina uning qayta ishlashga yaroqliligi, transportning qulayligi, ingl.

Ushbu ish uch bobdan iborat: birinchi qismida oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash turlarining qisqacha tavsifi berilgan. Uni takomillashtirish usullari, qadoqlashga qo'yiladigan talablar va bajarishi lozim bo'lgan funktsiyalar o'rganilmoqda. Yilda bir ikkinchi bobda belgilaydi lager empirik qadoqlash ikki xil turdagi sut mahsulotlari xavfsizligini , shuningdek paketlar o'zlari bir necha turdagi batafsil ko'rikdan.

Kurs maqsadi ish iborat :

1. 
                 bozorda taklif etilayotgan qadoqlash turlarini o'rganish ;
   
2. 
                 qadoqlash berilgan mahsulotning xavfsizligi va raqobatbardoshligiga qanday ta'sir qilishini aniqlash .