Asian Journal of Multidimensional Research (ajmr)

LITERATURE: 

1.

 

Isabaev  I.B., Dzhuraeva  N.R.  and others. Development of technology  for the production of 

low-fat  margarines  using  the  germ  product  //  Storage  and  processing  of  agricultural  raw 

materials, No. 1, 2014. - P.43-45. 

2.

 

Fatty foods for a healthy diet. Modern view ⁄ L.G. Ipatova, A.A. Kochetkova, A.P. Nechaev, 

V.A. Tutelyan. - M.: DeLiprint, 2009. -- 396 p. 

3.

 

Sanitary  standards  of  safety  and  nutritional  value  of  food  raw  materials  of  food  products 

(SanPiN 0138-03), Tashkent, publishing house of honey. Literature named after Abu Ali ibn 

Sino, 2003. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

---

ISSN: 2278-4853         Vol 10, Issue 9, September, 2021        Impact Factor: SJIF 2021 = 7.699