1-Amaliy mashg’ulot Loyixani texnik-iqtisodiy asoslash tamoyillarini o’rganish. Texnologik liniyalarni saqlanadigan va tayyorlanadigan mahsulot turiga qarab tanlash usullarini o’rganish Ishning maqsadi

Kesish mashinalari. 1. Diskli kesish mashinasi.

Ishlab chiqarish quvvati (kg/sek):

Pq0,0166f hnz

6. 
   kesik maydoni m2;
   

h- kesiladigan qavatning balandligi, m;

n- diskning aylanish chastotasi, min-1;

z- diskdagi pichoklar soni;

- koeffitsiyent(haqiqiy quvvatning faktik quvvatidagi farqini e’tiborga oladi) ;

q xajm massasi, kg/m3.

2. Ildizmevalarni kesish mashinasi.

Ishlab chiqarish quvvati(kg/sek):

Pq0,052Dnvh

D- korpus diametri, m;

n-barabanning aylanish chastotasi tezligi, min-1

v- parrakning eni, m

-foydalanish koeffitsiyenti, q0,15…0,4.

Mashinalarning kesish xususiyati (m2/sek):

Fq fi,

F₁(f₁,f₂f₃…f_n) – kesik maydonlari

f-q (0,3…0,6)P/a

a- kesik o‘lchamlari (bir tomonning o‘lchamlari)

Misol: Kartoshkani kubik shaklida kesish uchun uskunani xisoblang. Ishlab chiqarish quvvati 6 t/soat. Kubik o‘lchamlari: 7x7x9,5. Ishlab chiqarish quvvati:

Pq 6000 / 3600 q 1,667 kg/sek

Dq 0,4 m

vq0,15 m

hqa₁q 0,0095 m

q 680 kg/m3

q0,6

Barabanning aylanish tezligi:

nq P/(0,052Dvh )q1,667/(0,052

Kesish xususiyati

F₁ qf₁ Qf₂ Qf₃

f₁ qf₂q(0,3…0,6)

f₃q (0,3…0,6)

Fq 2 /sek.

1-masala. Pomidorni maydalash uchun ikkibarabanli maydalagichning ishlab chiqarish

quvvatini aniqlang. Barabanlarning aylanish tezligi 190 va 250 min-1, diametrlari 0,15m, uzunligi 0,3m, barabanlarning orasidagi masofa 0,0035 m.

2-masala. Soatiga 15000 kg pomidor maydalash uchun quvvati 7,5kVt, foydali ish koeffitsiyenti 0,85 bo‘lgan elektrodvigateldan foydalanish mumkinligini aniqlang.

3-masala. Quvvati 2,1 kg/sek (pomidor bo‘yicha) bo‘lgan ikkibarabanli maydalagichning o‘lchamlarini (baraban uzunligi va diametri) aniqlang. Barabanlar orasidagi masofa 0,0025m, barabanlarning aylanish o‘rtacha chastotasi 300min-1.

4-masala. Quyidagi shartlar asosida ikkibarabanli maydalagichning quvvatini aniqlang:

n₁, min-¹ 180 150 250 220 140

n₂, min-¹ 230 200 350 275 180

D,m 0,121 0,15 0,18 0,15 0,20

b,m 0,003 0,002 0,0025 0,003 0,002

l,m 0,4 0,35 0,5 0,45 0,4

, kg/m3 590 620 640 625 620

, 0,4 0,3 0,5 0,8 0,6
5-masala. Kesish mashinasida 11 pichoq o‘rnatilgan, diskning aylanish tezligi 210 min-1, kesish sirti 0,06 m2, kesiklar qalinligi 0,003 m, mahsulotning xajm massasi 650 kg/m3. Apparatning ishlab chiqarish quvvatini aniqlang.

6-masala. Kesish mashinada yettita pichoqli disk urniga 11 pichoqli disk o‘rnatilgan. kesish sirti 0,03 m2 dan 0,04 m2 cha, aylanish tezligi 100 min-1 dan 110 min-1 cha oshdi. Takomillashtirilgandan keyin kesish mashinaning ishlab chiqarish quvvati qancha oshganini aniqlang.

7-masala. Ildizmevalarni kesish mashinaning ishlab chiqarish quvvati 1600 kg/soat. Baraban diametri 0,3 m, eni 0,12 m, kesik qavati 0,01 m, xom ashyoning xajm massasi 660 kg/m3 bo‘lsa barabanning aylanish chastotasini aniqlang.

8-masala. Kesish mashinaning ishlab chiqarish quvvatini quyidagi shartlar asosida aniqlang: baraban diametri 0,5 m. uning eni 0,2 m, aylanish tezligi 180 min-1, mahsulotning xajm massasi 690kg/m3, kesik qavati 0,0 05m.

Nazorat savollari:

1. 
   Meva va sabzavotlvrni tozalash mashinalarning turlari.
   
2. 
   Kesish mashinalarning ishlash tamoillari.
   
3. 
   Universal kesish mashinaning tuzulishi va ishlash tamoili.
   
4. 
   Maydalagichlarni ishlatish maqsadi.
   
5. 
   Qirg‘ich mashinalari, tuzulishi, ishlash tamoili.
   
6. 
   Kesish mashinalar va maydalagichlarning asosiy parametrlari.