Harorat Bug'lanish Harorat

Bug'lanish jarayonida haroratning oshishi
Reja:

1. 
   Harorat
   
2. 
   Bug'lanish
   

Harorat (Temperatura) (lot. temperatura — kerakli aralashma, o'rtacha holat) — moddaning holatini issiq-sovuqligini tavsiflaydigan fizik kattalik.
Harorat — bu jismni tashkil qiluvchi elementar zarralar (atom va molekulalar)ning xarakati kinetik energiyasining oʻrta statistik intensivligini ifodalovchi fizik kattalik. Xarorat birligi sifatida Kelvin gradusi qabul qilingan. SI birliklar tizimida 1K suvning uchlanma nuqtasi termodinamik xaroratining 1/273.16 qismiga teng deb qabul qilingan. Shuningdek Kelvin gradusini mutloq nol xarorat xam deb yuritiladi. Chunki 0 K da xar qanday moddada molekulyar xarakat toʻxtaydi. Texnikada esa kelvin shkalasidan tashqari Tselsiy shkalasi xam keng qoʻllaniladi. Tselsiy shkalasi suvning qaynash va muzlash xaroratlariga asoslangan va kelvin bilan quyidagi bogʻliqlikka ega: 1K =273,15 S. Farengeyt shkalasiga koʻra esa 0S = 32F va 100S = 212F. Farengeyt shkalasi nochiziqli shkala boʻlib, tS = 5/9 (tF-32) va aksincha tF=9/5 (tS +32) tarzida nisbatda boʻladi. Reomyur shkalasiga koʻra esa suvning muzlash xarorati 0R va qaynash xarorati 80R etib belgilangan. 1R=1.25 S
Harorat umumiy qilib aytganda, predmet va atrof muhitning shunaqa xususiyatiki, qaysiki inson sezgi organlariga sovuq, issiq va xok. sifatida ta'sir etadi. Harorat, modda zarralarining kinetik energiyasi bilan o'zaro bog'liqdir.
Harorat SI da kelvinlarda (K) o'lchanadi. Yordamchi o'lchov birligi sifatida esa Tselsiy darajasidan (°C) keng foydalaniladi.
Haroratni o'lchashda termometr, termal tomoshabin, termopara, optik pirometr va xok. ishlatiladi
Bug'lanish Bug'lanish suyuqlikning erkin yuzasidan sodir bo'ladi.
Bug'lanish qanday sodir bo'ladi? Bizga ma'lumki, har qanday suyuqlikning molekulalari uzluksiz va tartibsiz harakatda bo'lib, ba'zilari tezroq, boshqalari esa sekinroq harakat qiladilar. Bir-biriga jalb qilish kuchlari ularning uchib ketishiga to'sqinlik qiladi. Agar suyuqlik yuzasi yaqinida etarlicha katta kinetik energiyaga ega bo'lgan molekula paydo bo'lsa, u molekulalararo tortishish kuchlarini engib, suyuqlikdan uchib ketishi mumkin. Xuddi shu narsa boshqa tez molekula bilan, ikkinchi, uchinchi va boshqalar bilan takrorlanadi. Uchib chiqib, bu molekulalar suyuqlik ustida bug' hosil qiladi. Bu bug'ning hosil bo'lishi bug'lanishdir.
Bug'lanish jarayonida eng tez molekulalar suyuqlikdan uchib chiqib ketganligi sababli, suyuqlikda qolgan molekulalarning o'rtacha kinetik energiyasi kichikroq va kichikroq bo'ladi. Natijada bug'lanadigan suyuqlikning harorati pasayadi: suyuqlik sovutiladi. Shuning uchun, xususan, nam kiyimdagi odam quruq kiyimdagidan ko'ra sovuqroq his qiladi (ayniqsa, shamol bo'lganda).
Shu bilan birga, hamma biladiki, agar siz stakanga suv quyib, stolga qo'ysangiz, bug'lanishga qaramay, u doimiy ravishda sovib ketmaydi va muzlashguncha tobora sovuqroq bo'ladi. Bunga nima xalaqit beradi? Javob juda oddiy: stakanni o'rab turgan iliq havo bilan suvning issiqlik almashinuvi.
Bug'lanish paytida suyuqlikning sovishi bug'lanish etarlicha tez sodir bo'lganda sezilarli bo'ladi (suyuqlik atrof-muhit bilan issiqlik almashinuvi tufayli o'z haroratini tiklashga ulgurmasligi uchun). Uchuvchi suyuqliklar tez bug'lanadi, ularda molekulalararo tortishish kuchlari kichikdir, masalan, efir, spirt, benzin. Agar siz qo'lingizga bunday suyuqlik tushirsangiz, biz sovuqni his qilamiz. Qo'lning yuzasidan bug'lanib, bunday suyuqlik soviydi va undan issiqlikni olib tashlaydi.
Bug'lantiruvchi moddalar texnikada keng qo'llaniladi. Masalan, kosmik texnikada tushuvchi transport vositalari shunday moddalar bilan qoplangan. Sayyora atmosferasidan o'tayotganda ishqalanish natijasida tana apparati qiziydi va uni qoplagan modda bug'lana boshlaydi. Bug'lanib, u kosmik kemani sovutadi va shu bilan uni haddan tashqari qizib ketishdan saqlaydi.
Suvni bug'lanish paytida sovutish havo namligini o'lchash uchun ishlatiladigan asboblarda ham qo'llaniladi - psixrometrlar(yunoncha "psixros" dan - sovuq). Psixrometr ikkita termometrdan iborat. Ulardan biri (quruq) havo haroratini ko'rsatadi, ikkinchisi esa (uning rezervuari kambrika bilan bog'langan, suvga tushirilgan) - nam batistdan bug'lanish intensivligi tufayli past harorat. Namligi o'lchanadigan havo qanchalik quruq bo'lsa, bug'lanish shunchalik kuchli bo'ladi va shuning uchun nam lampochka ko'rsatkichi past bo'ladi. Va aksincha, havoning namligi qanchalik baland bo'lsa, bug'lanish shunchalik kam intensiv bo'ladi va shuning uchun bu termometr ko'rsatadigan harorat qanchalik baland. Quruq va ho'l termometrlarning ko'rsatkichlari asosida maxsus (psixrometrik) jadval yordamida havo namligi foiz sifatida aniqlanadi. Eng yuqori namlik 100% (bu namlikda ob'ektlarda shudring paydo bo'ladi). Biror kishi uchun eng qulay namlik 40 dan 60% gacha hisoblanadi.
Oddiy tajribalar yordamida bug'lanish tezligi suyuqlik haroratining oshishi bilan, shuningdek, uning erkin yuzasining ko'payishi va shamol mavjudligi bilan oshishini aniqlash oson.
Nima uchun suyuqlik shamol borligida tezroq bug'lanadi? Gap shundaki, suyuqlik yuzasida bug'lanish bilan bir vaqtda teskari jarayon sodir bo'ladi - kondensatsiya. Kondensatsiya suyuqlik ustida tasodifiy harakatlanadigan bug 'molekulalarining bir qismi yana unga qaytishi tufayli yuzaga keladi. Shamol suyuqlikdan oqib chiqqan molekulalarni olib ketadi va ularning orqaga qaytishiga imkon bermaydi.
Bug 'suyuqlik bilan aloqa qilmaganda ham kondensatsiya paydo bo'lishi mumkin. Aynan kondensatsiya, masalan, bulutlarning paydo bo'lishini tushuntiradi: atmosferaning sovuqroq qatlamlarida yer ustida ko'tarilgan suv bug'ining molekulalari mayda suv tomchilariga to'plangan, ularning to'planishi bulutlardir. Atmosferada suv bug'ining kondensatsiyasi yomg'ir va shudringni ham keltirib chiqaradi.