«Go‘sht va go‘sht mahsulotlarining xavfsizligi to‘g‘risida»gi umumiy texnik reglamenti

Yurak-qon tomir kasalliklariga olib keladi

Go‘shtda transyog‘lar — yurak-qon tomir kasalliklariga olib keluvchi xavfli yog‘lar mavjud. Yog‘li go‘sht qovurilsa, uning yurakka ziyoni yanada kuchayadi. Qizil go‘sht iste'molini kuniga 70 g'gacha kamaytirilsa, salomatlikka zarar qilmaydi.

Go‘sht diabetni keltirib chiqarishi mumkin

Birinchi turdagi diabetning oldini olishning deyarli iloji yo‘q, lekin ikkinchi turdagi diabet rivoji ehtimolini pasaytirish mumkin. Vegetarianlar muntazam ravishda qizil go‘sht iste'mol qiluvchilarga nisbatan bu kasallikdan ikki karra kam aziyat chekishadi.