Globalg. A. P. халкаро стандарти

• ishlab chiqarishdagi xavflarni tahlil qilish; • mehnatni muhofaza qilish va ishlab chiqarish sanitariyasi; • atrof muhitni muhofaza qilish; • mahsulotlarni kuzatib borish va qaytarish tartibotlari; • ekin materialining kelib chiqishi va sifati; • qishloq xoʼjalik mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun tuproqning yaroqliligi; • tuproqni tahlil qilish va tuproqni oʼgʼitlash uchun ishlab chiqilgan tizimning mavjudligi; • suv, pestitsidlar va qattiq materiallar qoldigʼi, mikroflorani tahlil qilish; • oʼsimliklarni himoya qilishning integratsiyalangan tizimini joriy etish va qoʼllash; • mahsulotlarni yigʼib olish, qayta ishlash va saqlash boʼyicha tadbirlarni olib borish.

Umuman olganda, standartning ish tizimi butun texnologik zanjirni (ketmaketlikni) kuzatib borishdan iborat, shu sababli fermerga qoʼyiladigan birinchi talab yetishtirish jarayonida olib boriladigan barcha chora-tadbirlarni batafsil roʼyxatga olishdir. Xususan standartning asosiy elementlariga quyidagilar kiradi:

GLOBALGAP hujjatlari

• GLOBALGAP Umumiy qoidalar
• Umumiy normativ hujjat GLOBALGAP sertifikatiga ega bo'lishni istagan ishlab chiqaruvchilar uchun asosiy bosqichlarni tavsiflaydi va ishlab chiqaruvchilarga qo'yiladigan shartlarni belgilaydi. Shuningdek, u sertifikatlashtirish organlari va ishlab chiqaruvchilar bilan munosabatlar va rollarni aniqlaydi.
• Umumiy normativ hujjat besh xil qismdan iborat:
• Birinchi qism: Umumiy ma'lumotlar Bu asosiy hujjat va GLOBALGAP nima ekanligini tushuntiradi. Shuning uchun u GLOBALGAP bilan bog'liq guruhlar uchun muhim ma'lumotlarni o'z ichiga oladi. Sertifikatlashtirish faoliyati, sertifikatlashtirish qoidalari, o'quv faoliyati va shunga o'xshash masalalar ushbu bo'limda tushuntirilgan. Ishlab chiqaruvchi tashkilotlar ushbu bo'limni yaxshi o'qishlari va tushunishlari kerak.
• Ikkinchi qism: Sertifikatlash organining qoidalari Ushbu bo'limda ishlab chiqaruvchi tashkilotlarni tekshirish va sertifikatlashtirish bo'yicha ko'rsatmalar mavjud. U sertifikatlashtirish organi va uning faoliyati to'g'risida muhim ma'lumotlarni o'z ichiga oladi. Shuningdek, u akkreditatsiya organlari to'g'risida ma'lumot beradi.
• Uchinchi qism: Ishlab chiqaruvchilar guruhini sertifikatlash Ushbu bo'limda prodyuserlar guruhi nimani anglatadi va u qanday harakat qilishi kerakligi tasvirlangan. Shuning uchun barcha ishlab chiqaruvchilar guruhlari sertifikatlashtirish organlari va akkreditatsiya organlari uchun juda muhim ma'lumotdir.
• To'rtinchi qism: Qiyoslash Ushbu bo'limda GLOBALGAP Hujjati texnik jihatdan GLOBALGAPga teng keladigan sohalar uchun tavsiflanadi. Benchmarking masalasi barcha sertifikatlashtirish organlari va akkreditatsiya organlari shug'ullanishi kerak bo'lgan masaladir.
• Beshinchi bo'lim: Ta'lim to'g'risidagi nizom Ushbu bo'limda GLOBALGAP tomonidan tasdiqlangan trener bo'lishni istagan yoki ilgari sertifikatlangan trener bo'lish istagida bo'lgan barcha a'zolar uchun talablar, qo'llanilish usullari va murabbiylarni tasdiqlash tavsiflangan.
• GLOBALGAP boshqaruv nuqtalari va muvofiqlik mezonlari
• Ushbu hujjat GLOBALGAP sertifikatiga ega bo'lishni istagan barcha ishlab chiqaruvchilar kuzatishi kerak bo'lgan nazorat nuqtalari va muvofiqlik mezonlarini o'z ichiga oladi. Ushbu hujjatda nazorat nuqtalari va muvofiqlik mezonlari, shuningdek har bir nuqtada talab qilinadigan muvofiqlik darajasi ko'rsatilgan. Ushbu darajalar asosiy majburiyat, kichik majburiyat yoki tavsiyanoma ko'rinishida bo'lishi mumkin.
• GLOBALGAP varaqlari
• Tekshirish varaqalari yuqorida tavsiflangan hujjatdagi nazorat nuqtalariga javob berishga qodir va modullar asosida tayyorlangan. Uchta asosiy nazorat varaqalari mavjud: Barcha nazorat punktlarini qamrab oladigan ishlab chiqaruvchilarning nazorati uchun ro'yxat Ishlab chiqaruvchilar guruhining Sifat menejmenti tizimini tekshirishda foydalaniladigan nazorat ro'yxati Qiyoslash varaqalari