Glikolizning vazifalari Energiya ishlab chiqarish Glikolizda ishtirok etadigan fermentlar

Energiya ishlab chiqarish
Glikolitik yo'l bilan hosil bo'lgan ATP miqdori, uni ishlab chiqaradigan hujayra aerob sharoitida yashay olmasa, fermentatsiya jarayonlarining har xil turlari bilan birlashganda hujayraning energiya ehtiyojlarini ta'minlash uchun etarli bo'ladi.
Ammo, aerob hujayralar haqida gap ketganda, glikoliz ham favqulodda energiya manbai bo'lib xizmat qiladi va aerob metabolizm qilingan hujayralarni tavsiflovchi oksidlovchi fosforillanish reaktsiyalaridan oldin "tayyorgarlik bosqichi" bo'lib xizmat qiladi.
Glikolizda ishtirok etadigan fermentlar
Glikoliz faqatgina ushbu yo'lni tavsiflovchi reaktsiyalarni katalizlaydigan 10 ta ferment ishtirok etishi tufayli mumkin bo'ladi. Ushbu fermentlarning ko'pi allosterik bo'lib, katalitik funktsiyalarini bajarganda shakli yoki konformatsiyasini o'zgartiradi.
Substratlari o'rtasida kovalent bog'lanishni buzadigan va hosil qiladigan fermentlar mavjud va boshqalar o'z funktsiyalarini bajarish uchun o'ziga xos kofaktorlarni talab qiladigan boshqalar bor, asosan metall ionlari.
Strukturaviy ravishda, barcha glikolitik fermentlar asosan laminatlangan markazga ega. β parallel bilan o'ralgan a spirallari va bir nechta domendagi buyurtma. Bundan tashqari, ushbu fermentlar ularning faol joylari odatda domenlar orasidagi bog'lanish joylarida bo'lishlari bilan tavsiflanadi.
Shuningdek, yo'lning asosiy regulyatsiyasi geksokinaza, fosfofruktokinaza, glitseraldegid 3-fosfatdehidrogenaza va piruvat kinaza kabi fermentlarning boshqaruvi (gormonal yoki metabolitlari) orqali o'tishini ta'kidlash muhimdir.
1- Geksokinaza (HK)
Birinchi glikoliz reaktsiyasi (glyukoza fosforillanishi) heksokinaza (HK) tomonidan katalizlanadi, uning ta'sir mexanizmi ATP atrofida fermentning "qulflanishiga" yordam beradigan "induktsiya qilingan tortishish" substratidan iborat. u bilan bog'langanidan keyin glyukoza (uning substratlari).
Ko'rib chiqilayotgan organizmga qarab, bir yoki bir nechta izofermentlar bo'lishi mumkin, ularning molekulyar og'irligi 50 (500 aminokislotalar atrofida) va 100 kDa oralig'ida, chunki ular dimerlar shaklida birlashtiriladi, ularning shakllanishi glyukoza, magniy ionlari ishtirokida va ATP.

Geksokinaza ochiq alfa va beta-varaqlardan tashkil topgan uchinchi darajali tuzilishga ega, ammo bu fermentlarda ko'plab tarkibiy farqlar mavjud.