Food Security in Asia and the Pacific amid the covid-19 Pandemic

TalabYon

Talab tomonida, pandemiya uy xo'jaliklarining daromadlari va oziq-ovqat, restoranlar va boshqa chakana oziq-ovqat do'konlariga borish orqali uy xo'jaliklarining oziq-ovqat iste'moliga sezilarli ta'sir ko'rsatdi (1b-rasm). Iqtisodiyotning sekinlashishi ish o'rinlarining yo'qolishiga va ish soatlarining qisqarishiga olib kelganligi sababli, uy xo'jaliklarining daromadlari kamaydi.
Bloklashlar va uyda qolishni cheklovchi choralar, shuningdek, turli xil etarli va to'yimli manbalarga kirishni cheklaydi.oziq-ovqat, ayniqsa pandemiyadan qattiq zarar ko'rgan mamlakatlar va jamoalarda.
Pandemiyaning oziq-ovqatga bo'lgan talabga ta'siri oziq-ovqat qiymati zanjiri bo'ylab oziq-ovqat turiga qarab o'zgarishi mumkin. Vahima sotib olish va yig'ish ba'zi mamlakatlarda blokirovkalar boshlanganda ba'zi asosiy oziq-ovqat mahsulotlarining narxini oshirdi. Qisqa qiymatda fermerlar
zanjirlar, masalan, asosiy ekinlar uchun barqaror talabdan foyda ko'rishi mumkin, tez buziladigan ekinlar kabi o'rta qiymatli zanjirlar esa iste'molchi daromadlarining yo'qolishi va oziq-ovqat xizmatlari sanoatining yopilishi tufayli past talabga duch kelishi mumkin (Learning Lab, ISF Advisors va“Kelajak uchun ozuqa” tashabbusi 2020). Qishloq xo'jaligini etkazib berish zanjiridagi uzilishlar nomutanosib ravishda zaif oilalarga, shu jumladan kichik fermerlar va oziq-ovqat xizmat ko'rsatish sohalaridagi kichik bizneslarga va norasmiy ishchilarga ta'sir qilishi mumkin, ular ishini yo'qotish ehtimoli ko'proq.
COVID-19 inqiroziga eng ko'p ta'sir ko'rsatadigan va zaif bo'lganlarning ovqatlanish holati alohida tashvishlantiradi. Kambag'al va zaif qatlamlarning daromadlari va turmush tarzi tahdid ostida bo'lganligi sababli, ularning xavfsiz, xilma-xil va sog'lom oziq-ovqatga kirishi qiyinlashdi. Osiyoda shundaybesh yoshgacha bo'lgan 10,5 million bola azob chekayotgani taxmin qilinmoqdaisrofgarchilik, 78 million bola bo'yi bo'yi, 17 million bola ortiqcha vaznga egapandemiya ta'siridan oldin ham (UNICEF 2020). Pandemiya sababli maktablar yopilganligi sababli, maktabda ovqatlanish dasturlari to'xtatildi, bu kam ta'minlangan bolalarning kirishiga sezilarli ta'sir ko'rsatdi.
sog'lom va muvozanatli ovqatlanish uchun. Homilador ayollar, emizikli onalar,va yosh bolalar mikroelementlarga boy bo'lishi kerak
yangi sabzavotlar, mevalar, baliq va sut kabi oziq-ovqat. Ko'pchilikmikronutrientlarga boy oziq-ovqatlar tez buziladigan va oziq-ovqat ta'minoti zanjirlaridagi uzilishlarga va shuning uchun narxlarning oshishiga juda zaifdir. Bu shuningdek, ushbu zaif guruhlarni mikronutrient tanqisligi xavfi ostida qoldiradi.

³Mehnat migrantlari dunyodagi qishloq xo‘jaligi ishlarining to‘rtdan biridan ko‘prog‘ini bajaradi (FAO 2020a).
⁴ May oyida guruch va bug‘doyning xalqaro narxlari aprel oyiga nisbatan pasaydi, chunki vahima sotib olish va zaxiralash mo‘tadil bo‘ldi, Vyetnamda guruch eksporti cheklovlari saqlanib qoldi.1 mayda ko'tarildi.

Oksford COVID- Hukumat javobining qat'iylik indeksi

Mobillik: Restoranlar, xarid qilish markazlari, vaDam olish

-

-

-€

-‚

-