Farmatsevtik biotexnologiya

 
 
 
 
Sterilizatsiya 
Bug' 
Inokulyat 
Bioob'ekt 
Ekish materiali 
Fermenter 
Bug' 
Havo 
Suv 
Asosiy mahsulotni ajratish jarayonlari 
Qo'shimcha 
mahsulotlar 
Chiqindilar 
Asosiy mahsulot 
Qadoqlash, 
saqlash (jo'natish) 
Zararsizlantirish

---

74 
Jadval №2. Biotehnologiya jarayonlarining sistematizatsiyasi.
Bioob'ekt 
harakteristikasi 
bo'yicha 
Jarayonlarning 
spetsifikligi va 
umumiyligi bo'yicha 
Bioob'ektlar 
soni bo'yicha 
Jarayonni olib 
borish sharoiti
bo'yicha 
Ishlab 
chiqarish 
tehnologik 
bosqichlari 
bo'yicha 
Mahsulot 
bo'yicha 
Ohirgi mahsulotni hosil 
bo'lish mehanizmi 
bo'yicha 
Jarayonni 
boshqaruviga ko'ra
Biotehnologik 
jarayon tipiga 
ko'ra 
1.
Plazmidalar, 
faglar, o'simlik va 
hayvonlar viruslari 
2.
Prokariot 
hujayralar 
3.
Eukariot 
hujayralar 
4.
Biomolekulala
r (fermentlar, 
nuklein kislotalar va 
boshqalar) 
1.
Umumiy 
2.
Mahsus 
(mikroorganizmlar 
biotehnologiyasi, 
fitobiotehnologiya, 
zoobiotehnologiya
) 
1.
Bitta 
2.
Ikki 
yoki undan 
ortiq 
1.Sterillanmagan 
2.Sterillangan 
3.Aerob 
4.Anaerob 
5.Ustki 
6.Ichki 
7.Davriy 
8.Yarim 
uzluksiz 
9.Uzluksiz 
10.Qattiq fazali 
11.Gaz fazali 
12.Bir bosqichli 
13.Ikki bosqichli 
14.Ko'p 
bosqichli 
1.Qurilma va 
ozuqa 
muhitini 
tayyorlash 
2.Qurilma, 
ozuqa muhiti 
va havoni 
sterillash 
3. 
Bioob'ektni 
ekish va 
o'stirish 
4. Ajratish, 
tozalash, 
quritish, 
sterillash 
5.Mahsulotni 
qadoqlash
1. Biomassa 
2.Birlamchi 
metabolitlar 
3.Ikkilamchi 
metabolitlar 
1. Biosintez 
2.Biotransformatsiya 
1.Boshqariladigan 
2.Boshqarilmaydigan 
1.Oddiy 
2.Qo'shma 
3.Izchil 
4.Bir necha 
bosqichli 

---

75 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4-rasm. Sanoatda fermentatsiya jarayonining umumiy shemasi
Bioreaktorlar. 
Biotehnologik jarayonning asosiy elementlaridan biri-bioreaktor ya'ni 
fermenter.
 
Bioreaktorning vazifasi-mikroorganizmlar, hujayra va to'qimalarni o'stirish uchun 
optimal sharoit yaratish.
Mikroorganizm hujayralarini shiddat bilan aralashtirish mumkin. Ularni kerakli aeratsiya 
bilan ta'minlasa ham bo'ladi. Sut emizuvchilar, hasharotlar va o'simlik hujayralari esa mehanik 
ta'sirlarga chidamsizroq (o'stirish usulidan qat'iy nazar).
Bioreaktorda ma'lum bir jarayon olib borilayotganda undagi komponentlar geterogen 
sistema ko'rinishida bo'ladi. Bunday sistema hujayralar suspenziyasi va gazlardan iborat.
Bunday sistemada fazalararo issiqlik va massa almashinuvini ta'minlash zarur. Shundagina 
produtsentlarni o'stirish, shuningdek, mahsulot biosintezi uchun optimal sharoit yaratilgan 
bo'ladi. Albatta bunda sterillikka va jarayonning iqtisodiy jihatdan tejamkorligiga ahamiyat 
berish lozim. 
Bioreaktorlarning 3ta asosiy guruhi mavjud: 
4.
Aralashtirgichli bioreaktorlar 
5.
Barbotajli kolonnalar 
6.
Tashqi va ichki sirkulyatsiyali erlift biorektorlar 
Dastlabki kul'tura (5-10ml) 
Kolbada (200-1000ml) chayqatish 
Bioreaktor (10-100 litr) 
Sanoat bioreaktori (1000 litr va undan katta) 
Biomassa olish 
Hujayra devorini buzish 
Tarkibida mahsulot saqlagan 
kul'tural suyuqlik
Hujayralar 
Ekstraktsiya 
Mahsulotni tozalash 
Mahsulotni tozalash 

---

76 
5-rasm. Turli tipdagi bioreaktorlarning soddalashtirilgan shemasi: 
A-aralashtirgichli bioreaktor; B-barbotajli kolonna; C- ichki sirkulyatsiyali erlift bioreaktor; D- 
tashqi sirkulyatsiyali erlift bioreaktor. Strelkalar-kul'tural muhitni oqim yo'nalishi. 
1-motor, 2-gazni chiqishi, 3-kul'tural muhit, 4-parraklar, 5-havo berish joyi, 6-gazni chiqishi, 7- 
kul'tural muhit, 8- havo berish joyi, 9-gazni chiqishi, 10-kul'tural muhit, 11-markaziy quvur, 12-
havo berish joyi, 13-gazni chiqishi, 14-gaz-suyuqlikli separator, 15-kul'tural muhit, 16-havo 
oqimining yo'nalishi, 17-havo oqimining yo'nalishi, 18-havo berish joyi