Fanidan O`quv metodik majmua

Maxsus talablar	Malakalar
Bilimlar
1	2	3	4
OSHPAZ
Oziq-ovqatlarni tayyorlash uchun uskunalarni hozirlash	Uskunalarning tipi. Uskunani ishga hozirlash, texnika xavfsizligi va mehnatni muhofa-zasiga rioya qilish. Sanitariya va gigiena, uskunani o‘rnatish bo‘yicha talablar.	Taom tayyorlaydigan- mexanik va issiqlik (elektr, gaz, olovli va elektron) uskuna-larni, shuningdek, nazorat o‘lchov asbob-larini hozirlash. Uskunalarning nosozlik joylarini aniqlash. Ish bino-sida nisbiy namlik-ni olib turish, ish joylarini tashkil etish, texnika xavf-sizligi, sanitariya va gigiena qoidalar-iga rioya qilish.	Mexanik va issiqlik uskunalarini tayyorlash, yoqish va o‘chirish. Issiqlik uskunalarini ishini me’yorlash, elektr ji-hozlari tavsifnoma-si (joylashgan joyi, binolarning yonma-yonligi va hakoza). Ish joyini tashkil etish qoidalari. Texnika xavfsizligi qoida-lari. Mehnat muhofa-zasi, sanitariya va gigiena talablari

Nazorat uchun savollar.

1. Davlat ta’lim standarti nima ?
2. Davlat ta’lim standartlarining maqsadlarini sanab bering.
3. Davlat ta’lim standartlarining vazifalari nimalardan iborat?
4.Ta’limning qanday standartlashtiriladigan turlari mavjud?
5. Davlat ta’lim standartlari ob’ektlarini sanab bering.
6. O‘rta maxsus, kasb-hunar ta’limi standartlarini ishlab chiqishga qo‘yiladigan talablarni sanab bering.
7. O‘rta maxsus, kasb-hunar ta’limi sifati qanday nazorat qilinadi?
8. O‘rta maxsus, kasb-hunar ta’limini standartlashtirish qanday tamoyillarga asoslanadi?
9. Standart nima va o‘rta maxsus, kasb-hunar ta’limi standartlari qachon tasdiqlangan?
10. Kasb-hunar ta’limi standarti nima?
11. Tarmoq ta’lim standartlarini ishlab chiqish necha bosqichdan iborat va ularni sanab bering.
12. O‘rta maxsus, kasb-hunar ta’limi tarmoq standartlari komponentlarini sanab bering.