Ethan Frome

Yangi oziq-ovqat do'koni xizmatlari iste'molchilari.

Oziq-ovqat do'konlari xizmatlarining asosiy iste'molchilari sifatida Kompaniya Samara shahrida 18 yoshdan 65 yoshgacha bo'lgan aholini hisobga oladi. Aynan shu yosh guruhi do'konlarda eng faol xaridlarni amalga oshiradi.

Shubhasiz, iste'molchilar guruhining asosiy qismi shaharning turli qismlarida yashovchi shahar aholisi bo'ladi, chunki Do'kon markaziy magistral yo'llarning chorrahasida joylashgan va u yoki bu payt shahar atrofida harakatlanadigan iste'molchilar uchun juda qulaydir.

Kompaniya do'konga turli xil daromad darajalariga ega xaridorlar tashrif buyurishiga ishonishadi, ular har xil narxlarda va har xil chastotalarda xaridlarni amalga oshiradilar. Hozirda "Do'konga tashriflar chastotasi / iste'molchining bitta oila a'zosiga tushadigan daromad" matritsasi quyidagicha:

1-jadval.

	Har kuni	Haftasiga 3	Haftasiga 1 ta	Oyiga 3	Oyiga 1 ta	1 qavatga.	Kamroq
500 r gacha.	0,1	0,3	2.0	1.6	6.7	12.3	33.2
500-1000	0,1	0,5	2.1	1.5	4.5	5.9	13.1
1000-1500	0,1	0,2	0.9	0.4	1.7	1.3	2.7
1500-2000	0,1	0,2	0,2	0,3	0.9	0.8	0.8
2000-3000		0,2	0.4	0,2	0,5	0,3	0,3
3000-4000		0,1			0,5	0,2
4000-5000				0,1	0,1	0,1	0,2
	Har kuni	Haftasiga 3	Haftasiga 1 ta	Oyiga 3	Oyiga 1 ta	1 qavatga.	Kamroq
5000-6000						0,1
> 6000					0,1
JAMI	0.4	1.5	5.6	4.1	15.0	21.0	50.4

Shunday qilib, hozirgi vaqtda Samara iste'molchilarining qariyb yarmi do'konga olti oyda bir martadan kamroq tashrif buyurishadi. Bundan tashqari, ularning o'ttiz foizdan ortig'i kam daromadli iste'molchilar.

Samara shahri hududida olib borilgan tadqiqotlar Kompaniyaga oziq-ovqat do'koni iste'molchilarining ishonchli bashorat xususiyatlarini olishga imkon beradi.

Jadval 2.

Daromad darajasi har xil bo'lgan iste'molchilar o'rtasida oziq-ovqat mahsulotlariga sarflanadigan xarajatlarning ulushi.

	25% gacha	25-49%	50-74%	75-100%
500 gacha	0,3	5.8	17.7	24.6
500-1000	0,1	6.0	12.7	7.9
1000-1500	0,2	2.7	2.9	1.3
1500-2000	0,3	1.3	1.2	0.4
2000-3000	0,1	0.6	1.0	0,2
3000-4000		0,5	0,3
4000-5000		0,2	0,2	0,1
500-6000		0,1
> 6000	0,1
JAMI	5.2	18.7	37.5	37.8

Shunday qilib, Kompaniya aniq oylik daromadining kamida 50 foizini oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishga sarflaydigan iste'molchilar guruhlariga alohida e'tibor qaratmoqchi. Aynan shu iste'molchilar asosiy oziq-ovqat mahsulotlari narxlariga alohida ahamiyat berishadi. Supermarket tomonidan mumkin bo'lgan eng past narxlarni taklif qilish ushbu guruhlar uchun asosiy rag'bat bo'ladi va aynan ularning vakillari supermarket xizmatlarining asosiy xaridorlariga aylanishi kerak.

Jadval 3.

Supermarketlarga tashrif buyuruvchilarning yosh tarkibi va tashriflar chastotasining nisbati.

Chastotani tashriflar	Yoshi
	18 yoshdan oldin	19-30	31-45	46-60	> 60
Har kuni	0,1	0,3	0	0	0
Haftasiga 3	0.7	0.6	0,2	0	0
Haftasiga 1 ta	1.7	2.5	1.3	0,3	0,1
Oyiga 3	1.0	1.6	1.1	0,3	0,3
Oyiga 1 ta	3.5	6.7	3.1	1.3	0.9
Yarim yilda 1	2.3	5.9	8.3	3.4	1.3
Kamroq	5.4	5.9	13.6	12.2	14.1
JAMI	14.7	23.5	27.6	17.5	16.7

Tadqiqotlar shuni tasdiqlaydiki, Oltin uzukda joylashgan oziq-ovqat do'koniga muntazam tashrif buyuruvchilarning aksariyati 19 yoshdan 45 yoshgacha bo'lgan xaridorlardir. Buning sababi shundaki, Do'konning asosiy tashrifchilari - ish joyiga yoki uyga boradigan mehnatkash shahar aholisi. Do'kon va, xususan, supermarket, aksariyat hollarda ularning sayohatining so'nggi manzili emas.

Kompaniya ushbu holatga o'zgarishlar sezilarli ta'sir ko'rsatmasligiga amin. Keksa iste'molchilar odatda supermarketga olti yilda bir martadan ko'p bo'lmagan tashrif buyurishadi, kuzatuvlar shuni ko'rsatadiki, bu avvalo ushbu iste'molchilar guruhining past faolligi va yirik oziq-ovqat mahsulotlarining paydo bo'lishi bilan bog'liq supermarketning xarid qilish joylaridagi do'kon buni o'zgartirmaydi

vaziyat.

Do'konning savdo siyosati bizni eng jozibali xizmatlarni iste'molchilar sifatida ko'rishga imkon beradi Samara shahri aholisi har bir oila a'zosiga o'rtacha oylik daromadi 1000 dan 4000 rublgacha. Asosan, bu shaharning turli hududlarida yashovchi 19 yoshdan 45 yoshgacha bo'lgan mehnatga layoqatli aholi. A'zolari ushbu xususiyatlarga ega iste'molchi bo'lgan uy xo'jaliklarining kamida 44% mahalliy yoki xorijiy avtomobillarga egalik qiladi. Eng keng tarqalgan oilaning soni 3-4 kishidir. Ushbu iste'molchilar guruhining xaridorlarining aksariyati, yoshiga qarab 55% dan 75% gacha, ishlaydigan ayollardir.

Umuman, ushbu iste'molchilar guruhi shaharning mehnatga layoqatli aholisining 44,6 foizini tashkil qiladi.

Ushbu maqsadli iste'molchilar guruhining batafsil xususiyatlari quyidagicha:

Jadval 4.

Supermarketga tashrif buyurish chastotasining nisbati va oziq-ovqatga sarflanadigan oilaviy byudjetning ulushi

yilda maqsadli iste'molchilar guruhi

	25% gacha	25-49%	50-74%	75-100%
Har kuni	0	0,2	0	0
Kamida 3 marta hafta	0,2	0,1	0,3	0
Kamida 1 marta hafta	0.4	1.1	1.4	0.4
Oyiga kamida 3 marta	0,1	0.8	0.9	0,3
Oyiga kamida bir marta	0,5	1.7	4.2	1.5
Kamida 1 marta yarim yil	0,3	2.5	5.9	4.0
kamroq	0.9	2.1	6.6	8.1
JAMI	5.3%	o'n to'qqiz%	43,3%	32%

Kompaniya taqdim etilayotgan xizmatlarning sifatiga alohida e'tibor qaratishni maqsad qilgan, uning elementlaridan biri do'konning qulay ish rejimi bo'lishi kerak. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ushbu iste'molchilar guruhidan oziq-ovqat mahsulotlari 20 soatdan keyin sotib olinadi:

Jadval 5.

Har kuni	14,7%
Haftada kamida 3 marta	18,6%
Haftada kamida bir marta	17,4%
Oyiga kamida 3 marta	6,5%
Oyiga kamida bir marta	13,4%
Olti oyda kamida 1 marta	6,4%
Kamroq	22,8%

Shunday qilib, Kompaniya kelgusi faoliyatida soat 20 dan keyin xaridlarni amalga oshiradigan iste'molchilarni jalb qilishga katta e'tibor beradi, chunki ularning 50 foizdan ko'prog'i vaqti-vaqti bilan, haftasiga kamida bir marta, kunning shu vaqtida oziq-ovqat mahsulotlarini sotib oladi.

3.