Ёғларнинг оралиқ алмашинуви, унинг бошқарилиши ва бузилиши

β-ОКСИДЛАНИШНИ ЭНЕРГЕТИК БАЛАНСИ

• n – ёғ кислотада С-атомлар сони;
• n/2 –ацетил-КоА молекулалар сони, β-оксидланишда ҳсил бўлган;
• 12 – УКЦ ацетил-КоА оксидланишидан ҳосил бўладиган АТФ сони;
• (n/2 – 1) –β-оксидланиш цикллар сони;
• 5 – хар бир циклда ҳосил бўладиган АТФ молекулалар сони;
• 1 –1 АТФ молекуласи ёғ кислотани фаоллашувига сарфланган.

Тўйинмаган ёғ кислоталарни оксидланиши

• Δ3,4-цис-Δ 2,3-транс-еноил-

• β-окисление

• …

а) Тўйинмаган ёғ кислоталарининг оксидланиши – енолаза таъсир этадиган босқичда қўшбоғ ўз жойида турса, оксидланиш тўйинган ёғ кислоталарининг оксидланиши билан бир хил боради.

• а) Тўйинмаган ёғ кислоталарининг оксидланиши – енолаза таъсир этадиган босқичда қўшбоғ ўз жойида турса, оксидланиш тўйинган ёғ кислоталарининг оксидланиши билан бир хил боради.
• Агарда қўшбоғ транс ҳолатда ва 2,3 жойда жойлашган бўлса, Δ 3,4-цис-Δ 2,3-транс-еноил-КоА-изомераза ферменти таъсир этади, у қўш боғнинг жойини ва унинг конфигурациясини ўзгартиради.

б) Тоқ углерод атомига эга бўлган ёғ кислоталаридан ПРОПИОНИЛ-КоА ҳосил бўлади, у кейин сукцинил-КоАга айланади :

• б) Тоқ углерод атомига эга бўлган ёғ кислоталаридан ПРОПИОНИЛ-КоА ҳосил бўлади, у кейин сукцинил-КоАга айланади :

а) тоқ углерод атомига эга бўлган ёғ кислоталаридан ПРОПИОНИЛ-КоА ҳосил бўлади, у кейин сукцинил-КоАга айланади:

• а) тоқ углерод атомига эга бўлган ёғ кислоталаридан ПРОПИОНИЛ-КоА ҳосил бўлади, у кейин сукцинил-КоАга айланади:

Глицеролнинг оксидланиши

Қўнгир ёғ тўқимаси

• Организмда шундай тўқима борки у фақат термогенез таминлайди. Бу қўнгир ёғ тўқимаси. Бу тўқима янги тугилган чақоларда кўп бўлади (от затылка до крестца, вдоль всей спины). Катта одамларда тананинг маълум жойларида бўлади: икки куракни ўртасида ва в паху. Янги туғилган чақалоқлардаги қўнгир ёғ тўқимаси иссиклик энергияси ҳосил қилиш жадал амалга ошади ( бу тўқима қишда ўйқуга кетувчи хайвонлар хам кўп бўлади), бу тўқима оддий ёғ тўқимасидан фарқ қилиб жуда кўп миқдорда триацилглицероли тўплайди. Бундан ташқари бу тўқимада кўп миқдорда митохондрияси ва кўп цитохромлари мавжуд, шунинг учун тўқима қўнгир тус бўлади. Қўнгир ёғ тўқимаси митохондрисида термогенин (димер 32 кД) ажратувчи оқсил мавжуд, бу оқсил протон каналига ўхшаш бўлиб, митохондрияни ички мембранасидан протонларни ўтишини бошқаради.