Диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук в форме научного доклада москва 1990



Download 1,72 Mb.
Pdf ko'rish
bet9/29
Sana09.06.2022
Hajmi1,72 Mb.
#646981
TuriДиссертация
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   29
Объекты исследования. 
В наших опытах по изучению те р ­
морезистентности и С 0 2-газообмена растений использовались 
растения в ф азе 
трех-четырех 
листьев, 
соответствующей 
взрослом у 
прегенеративному состоянию 
(и м м атурное в о з­
растное состояние):
кукуруза (Zea m a is L.);
пшеница (Triticum v u l g a r e L.);
капуста бел окоч ан ная (B ra ssic a c a p ita ta f. a l b a ) ;
капуста п екинская (Br. p ek in esis);
т ом а т (Licopersicon esc u le n tu m M ill.);
огурец (C ucum is s a tiv u s L.);
хлопчатник (G ossypium h irs u tu m L.);
кисличник двупестичный (O x y ria d i g y n a ) ;
14


В качестве модельного растения 
при р а зр а б о т к е много­
факторной методики использовались кук уруза 
и огурец — 
растения, имеющие большой и быстро 
растущ ий ас с и м и л я ­
ционный ап п арат, высокую интенсивность ассимиляции и в ы ­
сокую полож ительн ую тем пературу холодового повреждения. 
(Известно, что наиболее трудным технологическим вопросом 
яв л яе тся п одд ерж ан и е низкой тем пературы при высоком с в е ­
те и регулирование при этом вл аж н ости
в о зд у х а ). П омимо 
этого, огурец я в л яе тся 
самой распространенной 
культурой 
защ ищ ен ного грунта и изучение его эколого-физиологической 
характери сти ки способствует р азр а б о т к е методов у п рав л ен ия 
климатом теплиц — процессом весьма энергоемким.
Т ЕРМ О РЕЗИ СТЕН ТНО СТЬ И ТЕМПЕРАТУРНАЯ
СХЕМА РАСТЕНИЯ
Д и а п а з о н температур, действую щ их 
на растения в при­
роде, достаточно широк и со с тав ляет около 125° — от —70 до 
55°С. О тдельные виды способны вы ж и в ать и .при более низ­
ких и высоких тем пературах. А ктивная вегетаци я растений 
протекает в более узком д и а п а зон е полож ительны х т е м п е р а ­
тур, но и во время вегетации в озм ож н ы к ол еб ан и я тем п е р а ­
тур воздуха 
от — 10 до 50°С. О д н ако их кратковрем енн ы е 
воздействия 
не всегда губительны; 
устойчивость растений, 
к а к и другие свойства, формируется 
под влиянием системы 
фак торов (М илторп, 1978; У рманцев, 1979), поэтому л е т а л ь ­
ные тем пературы , 
неодинаковы е д л я разн ы х видов зав и ся т 
от предшествующ их и сопутствующих понижению т е м п е р а ­
туры прочих условий (Руд ен ко, 1950; Б и бль, 1965).
З н ач ен ие отдельны х ф ак торов
в формировании терм оре­
зистентности 
пока ещ е 
изучено 
слабо, но 
у т в ер ж д ае тся
(W ent, 1944), 
что наи больш ее значение 
в ж и зн и растений 
имеют изменения тем пературы . Р оль этого ф ак то р а в ф о р м и ­
ровании терморезистентности рассм отрена 
в ряде м о н о гр а­
фий (М аксимов, 1952; Библь, 1965; А лександров, 1975 и д р.). 
Первы е попытки определения зависимости длительности в е ­
гетации растений от тем пературы были сделан ы ещ е Р е о м ю ­
ром (цит. по: Б а р а н н и к о в а , 1961), введшим понятие о сум ­
ме тем ператур. О д н ако п о зж е было п рин ято во внимание, что 
сущ ествуют нижние и верхние температуры , за п ред елам и к о ­
торых процесс развития 
прекращ ается. 
Они бы ла н азван ы
тем пературам и физиологического нуля (Трифонов, Новиков, 
1972); тем пературы н иж е или выше физиологического нуля 
было пред лож ен о и склю чать при суммировании.
При агрокли м атическом
районировании 
широко прим е­
няется п о к аза тел ь суммы активных тем ператур (С елянинов, 
1930).
19


Н а ш и исследования взаи м освязи терморезистентности а к ­
тивно вегетирующих растений 
и тем пературы среды п рово­
дились поэтапно. 
Н а первом 
э тап е и зучалась 
зам орозко- 
устойчивость (1, 2, 6, 7). И сследовани я, выполненные п реи­
мущественно в искусственных условиях, п оказа л и , что в ходе 
з а м о р о зк а растения могут быть как в переохл аж денн ом со­
стоянии, т ак и с л ьд ооб разов ан и ем в тканях. Гибель о т д е л ь ­
ных клеток и растений в ходе за м о р о з к а ввиду относительно 
малой его п родолж ительности возм ож н а только при л ьд о о б ­
разовании, однако и п ереохлаж дени е м ож ет соп ров ож д ать ся 
п овреж дениями в последействии. Н а м и было эк сп ер и м ен тал ь ­
но п оказано, что состояние п ереохлаж де н и я особенно устой­
чиво при пониженной в л аж н ости воздуха и почвы (8, 9, 13). 
Степень повреж ден ия 
зам орозком в значительной 
степени 
оп ред еляется не величиной, а длительностью действия э к с т ­
рем альной тем пературы и скоростью ее понижения: при м е д ­
ленном о хл аж д ен и и п овре ж д аю щ е е действие зам о р о зк а м ень­
ше. Чем гл у б ж е 
п ереохлаж де н и е тканей, 
предш ествующ ее 
л ьд ооб разов ан и ю , тем выше степень их повреж ден ия в с л е д ­
ствие о б р азо в ан и я не только внеклеточного, но и вн у тр и кл е­
точного льда. Условия среды при подъеме тем пературы после 
з а м о р о зк а имеют значение только при об ратимы х п о в р е ж д е ­
ниях. В этом случае степень повреж ден ия выше 
при б оль ­
ших скоростях повышения тем пературы , интенсивности света 
и интенсивном дви ж ени и воздуха (79) .
З а м о р о зк и , д а ж е не о ставл яю щ и е внешних повреждений, 
о к а зы в аю т значительное влияние на форм и рован ие у р о ж а я
(15). У культур, 
хозяйственно-полезный 
у р о ж а й которых 
формируется за счет генеративных органов, не только с р е д ­
ние, но и слаб ы е зам орозки
в период цветения могут при­
вести к полной его потере.
И сследовани е зам орозкоустойчивости растений в за в и с и ­
мости от условий, предшествующ их зам орозку, п о к аза л о их 
существенное влияние на этот п о к аза тел ь
и п озволи ло с д е ­
л а т ь следую щ ие выводы:
— подраздел ить д иапазон тем ператур по влиянию на за- 
морозкоустойчивость растений на три зоны (28): 
фоновую,
з а к а л и в а ю щ у ю и п овреж даю щ ую . Последействие фоновой 
зоны хара ктери зуетс я стабильны м уровнем зам о р о зк о у сто й ­
чивости растений. Последействие тем ператур з а к а л и в а ю щ е й
зоны п роявл яется в повышении устойчивости — за к а л и в а н и и
растений, э ф ф ек т которого зави си т от генотипа, интенсивно­
сти и п родолж ительности действия з а к а л и в а ю щ и х т е м п е р а ­
тур в сочетании с другими ф ак то р ам и
среды. Тем пературы
повреж д аю щ ей зоны приводят, в зависимости от п р о д о л ж и ­
тельности действия, к уменьшению устойчивости в посл ед ей ­
ствии или непосредственному повреждению;
16


— при исследовании 
зам орозкоуетойчивости необходимо 
контролировать не только температуру, но и ряд прочих ф а к ­
торов среды, учиты вать их взаимодействие и рас см а тр и в ать
систему растение — среда (19, 20, 21, 22, 78).
Н а втором этап е иссл ед овал ась устойчивость растений не 
только к низким, но и высоким тем пературам в соответствии 
с выдвинутой на основании результатов изучения за м о р о з к о ­
устойчивости и л итературн ы х д ан ны х з о н а л ь н о й г и п о ­
т е з о й действия тем пературы на активно вегетирующие р а ­
стения (27, 31, 57, 59). С огласно гипотезе весь д и а п а зо н тем ­
ператур, действую щ их на растения, п о д р а зд е л я етс я по в л и я ­
нию на терм орезистентность на 5 зон: фоновую, з а к а л и в а ю ­
щие к холоду и теплу и п овреж д аю щ и е холодом 
и теплом 
(37, 42). Опыты показал и, что зона фоновых тем ператур х а ­
рактери зуется постоянным уровнем терморезистентности т к а ­
ней. Д ействие более высоких или низких, 
нежели фоновые, 
тем ператур инициирует зак ал и в а н и е, причем э ф ф ек т з а к а л и ­
вания во зр аста ет по мере отклонения тем ператур от фоновой 
зоны и д остигает м а кси м ум а при действии на п р е д в а р и те л ь ­
но зак ал ен н ы е растения тем ператур, близких к п о в р е ж д а ю ­
щим (59). При этом скорость снижения тем п е р ату р ы не о к а ­
зы в а е т влияни я на конечный эффект. При действии те м п е р а ­
тур холодового з а к а л и в а н и я в ряде сл уч аев повы ш ается и 
теплоустойчивость растений. Т ем пературы теплового з а к а л и ­
вания холодоустойчивости, к а к правило, не повы ш аю т (59).
Опыты п оказал и разнокачественность 
действия т е м п е р а ­
тур разны х зон на некоторые изученные 
нами физиологиче­
ские п о к а з а т е л и растен ий (Д р о зд о в и соавт., 1984). Так, при 
действии тем ператур зоны холодового з а к а л и в а н и я повы ­
ш ается со д ерж ан ие в одорастворим ы х белков, рас ш и ряетс я их 
и зоэлектрич еская зона, т. е. появляю тся белки с другим и изо- 
электрическими свойствами 
(ш ок-б ел ки ); pH тк а н е й сдви ­
гается в нейтральную сторону; сн и ж а е т с я общее сод ерж ан и е 
воды и увеличивается количество 
наиболее прочно с в я з а н ­
ных водны х фракций. Величина ды хательного коэффициента 
к а к в действии, т ак и в последействии б ли зк а к единице. И з ­
меняются п о к а за т е л и С 0 2-газообмена.
Тем пературы зоны теплового з а к а л и в а н и я п риводят к уве­
личению со д ер ж ан и я 
водорастворим ы х белков, границы их 
изоэлектрической зоны расш иряю тся, но в меньшей степени, 
чем при холодовом за к а л и в а н и и ; pH тканей см ещ ается в ней­
тральн ую сторону; незначительно и зм еняется общ ее с о д е р ж а ­
ние воды в тканях. Тем пературы этой зоны не в ы зы в аю т и з ­
менения величины ды хател ьн ого коэффициента и р а з о б щ е ­
ния процессов окисления и фосф орилирования.
Т ем пературы зоны холодового п овреж д ен ия с н и ж а ю т с о ­
д е р ж а н и е в одорастворим ы х белков и с у ж а ю т их изоэлектри- 

Download 1,72 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   29




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish