Часть III

245
“Young Scientist” .  #3 (107) .  February 2016
Medicine
М ЕД И Ц И Н А
Гигиеническая оценка фактического питания различных групп населения 
и его диетическая коррекция
Бахритдинов Шахобидин Самарович, профессор; 
Султанов Олим Камилович, магистр; 
Бабаев Отабек Икрамович, магистр
Ташкентская медицинская академия (Узбекистан)
Эрматова Гульнора, магистр; 
Ашурова Мукадас Джолдиновна, магистр
Ферганский филиал Ташкентской медицинской академии (Узбекистан)
А
ктуальность. Анализ заболеваемости детей с различ-
ными отклонениями за период с 2000 по 2003 гг., обу-
чающихся в специализированной школе № 52 г. Ташкента, 
показал, что соматические заболевания встречаются чаще, 
чем инфекционные [1]. Рядом исследователей установлен 
весьма высокий уровень как соматической заболевае-
мости, так и различных нарушений репродуктивного здо-
ровья женщин, о чем свидетельствует огромное число ос-
ложнений беременности, родов, сохраняющийся высокий 
уровень гинекологической заболеваемости, значительная 
распространенность бесплодия и невынашивания бере-
менности [2,3].
Методами диетической коррекции у детей в последние 
годы выявлены положительные сдвиги в показателях не-
специфической резистентности организма: увеличение 
активности лизоцима, уровня секреторного IgA, норма-
лизация показателей иммунной сбалансированности (К
сб
), 
а также повышение активности функционирования анти-
радикальных ферментов и их детоксицирующее действие. 
Наиболее позитивные изменения в саливарных иммуно-
логических тестах и активности антирадикальных фер-
ментов наблюдаются у детей, имеющих в анамнезе аллер-
гические заболевания [4].
С появлением новых методов экспериментальных 
и клинических исследований и благодаря развитию на-
правления эпидемиологии питания детей грудного и ран-
него возраста стала очевидной тесная взаимосвязь между 
характером питания и здоровьем ребенка. Алиментарный 
фактор оказывает огромное воздействие на состояние здо-
ровья и благополучие населения, особенности такой уяз-
вимой его группы, как дети и женщины фертильного воз-
раста [2,5]. В связи с этим данный фактор приобретает 
общечеловеческую, общественно-политическую значи-
мость и демонстрирует тесную взаимосвязь с пробле-
мами демографии, репродуктивного здоровья, экономики 
и культуры.