Uglevodlar energiya manbai bo`lib, bolalar ovqati uchun o`ta muhimdir.
Mevalar va rezavor mevalar, ulardan tayyorlanadigan mahsulotlardagi
uglevodlar yengil hazm bo`ladi. Sutda bolalar uchun zarur uglevod laktoza bor,
ammo uglevodlar me’yoridan, ya’ni fiziologik maromdan ortiqcha iste’mol
qilinganda ortiqcha iste’mol qilinganda bola organizmida moddalar almashinuvi
bo`ziladi, natijada bola semirib ketadi.
Bolaning ovqat ratsionida har xil vitaminlar va mineral moddalarning yetarli
miqdorda bo`lishi katta ahamiyatga ega. Yangi sabzavot mevalar, sut va sut
mahsulotlari, go`sht va baliq, yog`, yorma va non mahsulotlari vitamin va
mineral moddalarning asosiy manbai hisoblanadi.
Ovqatlanish rejimiga rioya qilish bolalar ovqatlanishini ratsional tashkil
etishning asosiy shartlaridan biridir. Maktabgacha yoshdagi bolalar har kuni
Do'stlaringiz bilan baham: |