Odatda karusel panjaralari kioskalarda ishlatiladi: ichkarida aylanuvchi shish (to'qish ignalari) bo'lgan pechka kabi ko'rinadigan qurilmalar. Ular gaz yoki elektr energiyasida ishlaydi. Asosiy material zanglamaydigan po'latdir, ammo istisnolar mavjud. Aylanadigan naqshli ignalar go'shtni bir xil qovurilishini ta'minlaydi, bu esa issiqqa chidamli shisha eshik orqali kuzatilishi mumkin. Qovurish jarayonida yog 'maxsus idishga oqib tushadi.
Standart pechda 8-10 tana go'shti yoki 15 kg gacha go'sht bo'lishi mumkin.
Harorat termostat tomonidan boshqariladi, odatda 50 dan 300 darajagacha. Narx yuklash hajmi va hajmiga, shuningdek ishlab chiqaruvchining mamlakatiga bog'liq. Korxonalar juda ko'p yuklab olishlari kerak. Mashhur panjara etkazib beruvchilar:
Gril ustasi;
Rolikli panjara;
Fiamma;
Karma Global Ltd;
Atesy;
Airhot;
Sikom.
Do'stlaringiz bilan baham: |