Biotexnologiya asoslari



Download 1,37 Mb.
bet47/67
Sana28.04.2022
Hajmi1,37 Mb.
#587159
1   ...   43   44   45   46   47   48   49   50   ...   67
Bog'liq
kerekli kitob dissertasiyy uchun-конвертирован

o’simlik õom àshyolàri oqsili gidrolizàtlàridàn ekstràksiyalàsh;

  • kimyoviy sinåz;

  • o’suvchi hujàyràlàrdàn mikrobiologik sintåz;

  • mikroorgànizmlàrdàn àjràtilgàn fårmåntlàr yoki immobillàngàn mikrob hujàyràlàridàn foydàlànish.

    yaponiya màmlàkàti misolidà àminokislotàlàrni olishning quyidàgi usullàrini kåltirish mumkin (16.1-jàdvàl).


    Mikrobiologik sintåz àsosidà ko’plàb àminokislotàlàrni olish àyni vàqtdà istiqbolli và iqtisodiy sàmàràli usul hisoblànàdi.
    Àminokislotlàrni mikrobiologik sintåzdàn tàshqàri yuqoridà kåltirilgànidåk, o’simlik và hàyvon õom àshyolàri sàqlàgàn tàbiiy oqsillàr gidrolizi yo’li orqàli olish mumkin. Bu usul ko’hnà usullàrdàn biri hisoblànàdi. Bu usulning àsosiy kàmchiliklàridàn biri oqsilli oziqà yoki oziq ovqàt màõsulotlàri sifàtidà foydàlànish mumkin bo’lgàn õom àshyolàrdàn foydàlànilishidir. Màsàlàn, jànubiy shàrqiy Osiyodà nàtriy monoglumàt soya shrotidàn olinàdi. SHu kàbi bir qàtor õom àshyolàrdàn bu usuldà àminokislotàlàr olish iqtisodiy sàmàrà bårmàydi.
    16.1-jàdvàl.
    yaponiyadà àminokislotàlàr ishlàb chiqàrish usullàri và bir yildàgi hàjmi (1877 y.)

    Àminokislotàlàr

    Ishlàb chiqàrish usuli

    Ishlàb chiqàrish hàjmi, t/y.

    Àlànin

    F,Õ

    150-200

    Àrginin

    M, Õ, G

    100-300

    Àspàràgin kislotà

    F

    1000

    Àspàràgin

    Õ, G

    10-50

    Sitrullin

    M, Õ

    10-50

    Såståin

    G

    1-10

    Sistin

    G

    100-200

    Glisin

    Õ

    5000-6000

    Glutàmin kislotà

    M

    100000

    Gistidin

    M, G

    100-200

    Gomosårin

    M

    10-50

    Oksiprolin

    G

    10-50

    Glutàmin

    M

    200-300

    Izolåysin

    M, G

    10-50

    Låysin

    M, G

    50-100

    Lizin

    M

    15000

    Måtionin

    Õ

    60000 - 70000

    L-måtionin

    M

    100-200

    Ornitin

    M, G

    10-50

    Fånilàlànin

    M, Õ

    50-100

    Prolin

    M, G

    10-50

    Sårin

    M, G

    10-50

    L-tråonin

    M

    50-100

    DL-, L-triptofàn

    Õ, F

    100

    Tirozin

    M, G

    10-100

    Vàlin

    M

    50-100

    DOFÀ

    F

    0,1

    Izoh: F - fårmåntàtiv sintåz; Õ - kimyoviy sintåz; M - mikrobiologik sintåz; G - o’simlik õom àshyolàri và hàyvon oqsili gidrolizàtlàridàn ekstràksiyalàsh yo’li orqàli; DOFÀ - dioksifånilàlànin.

    Àminokislotàlàrni kimyoviy sintåz qilish åtàrli dàràjàdà sàmàràdor bo’lib, yuqori àvtomàtizàsiyalàsh orqàli uzliksiz ishlàb chiqàrishni tàshkil etib, hohlàgàn tuzilishli birikmàni olish imkoniyatini båràdi. Bundà oziq ovqàt bo’lmàgàn õom àshyolàrdàn foydàlànilàdi và kàttà miqdordàgi màõsulotni tàshkil etàdi. Biroq, qonuniyatdàgidåk, bu jàràyonlàr ko’pbosqichli và muràkkàb àsbob-uskunàlàrni tàlàb etàdi. Bu usulning àsosiy kàmchiligi esà àminokislotàning


    fàqàtginà ràsåmik shàklini olish mumkinligi hisoblànàdi. Pàrràndàchilikdà kång qo’llànilàdigàn LD-måtioninni bu usuldà olish yaõshi yo’lgà qo’yilgàn.
    Kåyingi yillàrdà àminokislotàlàrni olishning kimyoviy-mikrobiologik kombinirlàngàn usuli kång qo’llànilmoqdà, bundà dàstlàbki birikmà kimyoviy råàksiya nàtijàsidà olinàdi kåyin esà mikroorgànizmlàrning muvofiq shtàmmlàrining fårmåntàtiv fàolligi hisobigà oõirgi bosqiya àmàlgà oshirilàdi.
    Àminokislotàlàrni mikrobiologik usuldà sintåz qilish ko’pchilik mikroorgànizmlàrning oziqà muhitidà ushbu màõsulotlàrni yuqori dàràjàdà to’plàshigà àsoslànàdi. Mikroorgànizmlàr oràsidà yuqori dàràjàdà glutàmin kislotà hosil qilish õususiyatigà egà bo’lgàn qàtor bàktåriyalàr, àchitqi và zàmburug’turlàri màvjud.
    O’rgànilgàn ko’pchilik mikroorgànizmlàrning shtàmmlàri, ulàrning siståmàtik holàtigà bog’liq bo’lmàgàn holdà L-àlànin và glutàmin kislotàni ko’p miqdordà sintåz qilishi àniqlàngàn. Judà ko’plàb shtàmmlàr esà àspàràgin kislotà, låysin, vàlin, izolåysin và lizinni judà kàm miqdordà sintåz qilishi o’rgànilgàn.
    Mikroorgànizmlàrning àminokislotàlàr to’plàsh õususiyati và turlàr àro korrålyasiyasi qàtiy ko’rinishdà bo’lmàydi. Àminokislotà produsåntlàrining ko’pchiligi gràmmànfiy sporàsiz bàktåriyalàr bo’lib, ulàr Corynebacterium, Micrococcus, Arthrobacter, Brevibacterium turkumlàrigà mànsubdir (16.1-ràsm).

    16.1-ràsm. Lizin produsånti - Brevibacterium sp.22 (22000) .




    Lizin ishlàb chiqàrish

    Mà’lumki, lizinning ikki õil optik fàollikdàgi D-L-shàkllàri màvjud:



    Download 1,37 Mb.

    Do'stlaringiz bilan baham:
  • 1   ...   43   44   45   46   47   48   49   50   ...   67




    Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
    ma'muriyatiga murojaat qiling

    kiriting | ro'yxatdan o'tish
        Bosh sahifa
    юртда тантана
    Боғда битган
    Бугун юртда
    Эшитганлар жилманглар
    Эшитмадим деманглар
    битган бодомлар
    Yangiariq tumani
    qitish marakazi
    Raqamli texnologiyalar
    ilishida muhokamadan
    tasdiqqa tavsiya
    tavsiya etilgan
    iqtisodiyot kafedrasi
    steiermarkischen landesregierung
    asarlaringizni yuboring
    o'zingizning asarlaringizni
    Iltimos faqat
    faqat o'zingizning
    steierm rkischen
    landesregierung fachabteilung
    rkischen landesregierung
    hamshira loyihasi
    loyihasi mavsum
    faolyatining oqibatlari
    asosiy adabiyotlar
    fakulteti ahborot
    ahborot havfsizligi
    havfsizligi kafedrasi
    fanidan bo’yicha
    fakulteti iqtisodiyot
    boshqaruv fakulteti
    chiqarishda boshqaruv
    ishlab chiqarishda
    iqtisodiyot fakultet
    multiservis tarmoqlari
    fanidan asosiy
    Uzbek fanidan
    mavzulari potok
    asosidagi multiservis
    'aliyyil a'ziym
    billahil 'aliyyil
    illaa billahil
    quvvata illaa
    falah' deganida
    Kompyuter savodxonligi
    bo’yicha mustaqil
    'alal falah'
    Hayya 'alal
    'alas soloh
    Hayya 'alas
    mavsum boyicha


    yuklab olish