Fårmåntlàr klàssifikàsiyasi.
qàbul qilingàn klàssifikàsiya tizimigà binoàn hàmmà fårmåntlàr
olti sinfgà bo’linàdi:
¾
Oksidoråduktàzàlàr;
¾
Trànsfåràzàlàr;
¾
Gidrolàzàlàr;
¾
Liàzàlàr;
¾
Izomåràzàlàr;
¾
Ligàzàlàr (sintåtàzàlàr).
Kång miqdordà qo’llànilàdigàn mikroorgànizmlàr fårmånti - gidrolàzàlàr sinfigà
kiruvchilàrdir (glikozidàzàlàr, påptidàzàlàr và boshqàlàr).
Bulàr glikozid, påptid, efir và àyrim boshqà bog’làrgà suv ishtirokidà tà’sir qilàdi.
Gidrolàzàlàr ko’pinchà hujàyrà tàshqàrisidàgi (ekzogån) fårmåntlàrdir. hujàyràdàn chiqib, ulàr
kul’turàl muhitdà to’plànàdi. Bu fårmåntlàrni olish hujàyrà ichidàgi (endogån) fårmåntlàrni
àjràtishgà nisbàtàn qulày và àrzondir.
Do'stlaringiz bilan baham: |