Biologik kimyo fani va uning vazifalari

Oqsillar tasnifi

• Shakli (globulyar va fibrillyar)
• Molekulyar massasi (kichik va yuqori molekulali)
• Kimyoviy tuzilishi (oddiy va murakkab)
• Bajaradagan funksiyasi
• Xujayrada joylashishi
• Organizmda tarqalishi (qon, limfa, yurak)
• Miqdoriy jihatdan o׳zgarib turishi (doimiy – konstituitiv va indutsibel)
• Yashash davri (qisqa va uzoq muddatli)

Oqsillarning 4 xil qurilish darajalari tafovut etiladi:

• Birlamchi
• struktura

• Aminokislotalar
• ketma-ketligi

• Α spiral

• Polipeptid zanjir

• Subbirliklar ansambili

• ikkilamchi
• struktura

• uchlamchi
• struktura

• Turtlamchi
• struktura

• Oqsil molekulasi polipeptid zanjirida aminokislotalarning ma’lum tartibda ketma-ket joylashishiga oqsillarning birlamchi strukturasi deb aytiladi.
• Oqsillar birlamchi strukturasi asosida peptid bog׳i yotadi.