|
2.3. Dorivor Moychechak o’simligining xom-ashyo organlari, kimyoviy tarkibi va ishlatilishi. Moychechak olish usullari.
Flores Chamomillae - quritilgan romashka gullari Moychechak tibbiyotda eng ko'p ishlatiladigan o'simliklardan biri bo'lib, 1986 yilda u dunyoning 26 davlatida rasmiy xom ashyo bo'lgan . Dorivor xom ashyo sifatida romashka inflorescences ishlatiladi (dorixona nomi – Flores Chamomillae (lat.) ). Savatlar gullashning boshida, qamish gullarining gorizontal joylashuvi bosqichida yig'iladi. Keyinchalik yig'ish bilan quvurli gullarning pastki qatorlarida hosil bo'lgan mevalar quritish paytida osongina parchalanadi va xom ashyoda juda ko'p kichik zarralar mavjud. Qo'lda to'plangan, pedikellarni qisqa vaqt ichida yulib oling yoki savatni tarash uchun maxsus taroqlardan foydalaning (ko'k mevalarni terish bilan bir xil ). Havo quritgichlarda 40 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda , soyada soyada yoki yaxshi shamollatiladigan chodirlarda quriting, gullarning to'kilmasligi uchun muloyimlik bilan aralashtiring. Gul savatlari 1 m² maydonga 1 kg miqdorida tokchalar yoki ramkalarga yoyiladi . Havo bilan quritish bilan savatlarni to'liq quritish 5-6 kun ichida sodir bo'ladi. Yong'in quritgichlarida savat 40-50 ° S haroratda quritilishi mumkin . Gullardan ajratilgan idish barmoqlar orasiga ishqalanganda teriga aylanib qolganda quritish tugallanadi [21] . Xom ashyoning saqlash muddati 1 yil. 1 kg xom savatdan 200 g dan bir oz ko'proq xom ashyo olinadi. Moychechakning sanoat plantatsiyalari dunyoning ko'plab mamlakatlarida mavjud; romashka dunyodagi eng yirik ishlab chiqaruvchilar Argentina , Braziliya , Vengriya va Misrdir . Jahon bozoriga romashka xom ashyosining boshqa muhim etkazib beruvchilari - Bolgariya , Germaniya , Slovakiya va Chexiya . Quritilgan romashka inflorescences jami ishlab chiqarish 2007 6500 tonna tashkil etdi . Dorivor xom ashyoning kimyoviy tarkibi Quruq gul savatlarida 0,1 dan 0,8% gacha (ba'zi naslchilik navlari - 1% gacha) efir moyi - ko'k rangga ega bo'lgan romashka yog'i . Bundan tashqari, quruq savatlarda apigenin, luteolin va quercetin hosilalari , kumarinlar ( herniarin va umbelliferon ) , poliin birikmalari , erkin organik kislotalar ( kapril , antemik , izovalerik , salitsil ), polisakkaridlar , fitosterollar , taninlar va shilliq moddalar , achchiq , vitaminlar ( nikotinik va askorbin kislotalar ), saqich , karotin , oqsil moddalar , shuningdek, glikozidlar apigenin va herniarin . Moychechak gullarining flavonoidlari dorivor marigold ( Calendula officinalis ) yoki oddiy civanperçemi kabi mashhur dorivor o'simliklarning gullari va o'tlaridan ikki baravar ko'pdir.( Axillea millefolium ). Apigenin oq qamish gullarida, quercetin glikozidlari esa sariq naychali gullarda topilgan. Gulzorlarda oz miqdorda alkaloidlar mavjud (barg va poyada uchramaydi). Efir moyining eng qimmatli komponenti - romashka azulen chamazulen (uning moy tarkibidagi miqdori 1,64 dan 8,99% gacha, o'rtacha 4,6%). Chorvachilik navlari yog'da 10% dan ortiq chamazulenni o'z ichiga oladi. Chamazulen savatdagi laktonlardan matritsin va matrikarin dan xom ashyoni bug'da distillash jarayonida hosil bo'ladi . Chamazulenga qo'shimcha ravishda, boshqa sesquiterpenoidlar (50% gacha) yog'da topilgan - farnesen , bisabolol , bisabolol oksidlari A va B, monoterpen mirsen va boshqalar. Chamazulen gullarning suvli infuzioniga o'tadi, lekin qaynatilganda qisman parchalanadi. A. A. Grossheim romashka oz miqdorda A va C vitaminlarini o'z ichiga olgan o'simlik sifatida ishora qildi. Boshqa ma'lumotlarga ko'ra, iyul oyining o'rtalarida to'plangan o'simliklarda vitamin C ning miqdori 223 (barglarda) va 135 (poyada) mg% ni tashkil etdi . Kul tarkibida (foizda): kaliy - 37,35; kaltsiy - 16,33; xlor - 10,8; fosfor - 3,34; oltingugurt - 2,4; magniy - 3,6; kremniy dioksidi - 2,0. Dorivor xom ashyoning biologik faolligi Eksperimental tadqiqotlar davomida moychechakning turli xil biologik faolligi, shu jumladan uning antidepressant va anksiyolitik xususiyatlari aniqlandi, stomatit , flebit va vaginitni davolashda o'simlikning ekstraktlari va individual komponentlarini qo'llash maqsadga muvofiqligi isbotlandi. Moychechak efir moyi (" romashka yog'i ") dezinfektsiyalash va diaforetik ta'sirga ega, gazlar hosil bo'lishini kamaytiradi, og'riqni yo'qotadi, yallig'lanishni kamaytiradi , oshqozon-ichak traktining buzilgan faoliyatini normallantiradi, markaziy asab tizimiga hayajonli ta'sir ko'rsatadi : oshiradi va tezlashtiradi . nafas olish, yurak qisqarishi sonini oshiradi , miya tomirlarini kengaytiradi. Katta dozalarda romashka efir moyi bosh og'rig'iga va umumiy zaiflikka olib keladi. Hayvonlar tajribasida romashka efir moyi refleks faolligini oshiradi, medulla oblongatasini qo'zg'atadi., nafas olishni kuchaytiradi va tezlashtiradi, yurak ritmini tezlashtiradi, miya tomirlarini kengaytiradi; yuqori dozalarda markaziy asab tizimining tushkunligi va mushaklarning ohangini pasayishi mumkin . Chamazulen va matrisin yallig'lanishga qarshi, sedativ va mahalliy anestetik xususiyatlarga ega, qolgan neft fraktsiyalari faol emas. Chamazulen anti-allergik xususiyatlarga ega va immunitet tizimining funktsiyasini faollashtiradi. Apigenin , apiin va herniarin o'rtacha antispazmodik faollikka ega : ular silliq mushaklarni bo'shashtiradi va ichak spazmlarini engillashtiradi . Gerniarin diaforetik xususiyatlarga ega.
Do'stlaringiz bilan baham: |
