Fermentatsiya jarayoni normal borishi uchun quyidagi eng qulay
sharoit boMishi kerak:
a) harorat 2 3 -2 4 ° bo'lishi lozim;
b) muhit pH 6 -6 ,5 ga teng bo'lishi kerak;
d) aeratsiya darajasi 1 ga teng bo'lishi kerak (1 litr fermentatsion suyuqlikka har bir minutda 1 litr havo yuborilishi kerak);
e) fermentatsiya jarayonining to'la borish muddati 7 2 -1 2 0 soat
(3-5 kungacha).
II. Penitsillinni ajratib olish va tozalash. Fermentatsiya jarayoni tugagach, suyuqlikdan penitsillinni quyidagi chizma bo'yicha ajratib olinadi:
Penitsillin biosintezi bir qator bosqichlardan iborat jarayon bo'lib,unda penitsillin molekulasining hosil boMishiga ko‘ra quyidagi tenglamalar bo‘yicha ifodalanadi:
Do'stlaringiz bilan baham: |