Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi

YAxna ichimliklarga kiruvchi ichimlik qaysi:

1. 
   aroqlar
   
2. 
   sharbatlar
   
3. 
   mineral suvlar
   
4. 
   vitaminli ekstraktlar
   
5. 
   gazlashtirilgan yaxna ichimliklar
   
6. 
   kola ichimligi
   
7. 
   siroplar
   
8. 
   soklar
   

1643. 
      Kvasning turi:
      

1. 
   bug‘doyli
   
2. 
   nonli
   
3. 
   moskva kvasi
   
4. 
   kartoshkali
   
5. 
   sulili
   
6. 
   okroshkali
   
7. 
   rus kvasi
   
8. 
   boshoqli
   

1643. 
      CHoy olish texnologik jarayonning boskichi:
      

1. 
   sulitish
   
2. 
   kuydirish
   
3. 
   vitaminlash
   
4. 
   bargni burash
   
5. 
   konservantlar qo‘shish
   
6. 
   fermentatsiya
   
7. 
   quritish
   
8. 
   qadoqlash
   

1643. 
      Sutni xaydovchi apparatura va quvurlarni tozalashning bosqichi:
      

1. 
   suv bilan yuvish
   
2. 
   havo bilan tozalash
   
3. 
   0,5%li xlorli eritma bilan
   
4. 
   qaynoq suv bilan chayish yoki qaynoq bug‘ o‘tkazish
   
5. 
   1%li soda bilan yuvish
   
6. 
   0,5%li kalsiylangan soda bilan
   
7. 
   0,1-0,2%li xlorli oxak eritmasi bilan
   
8. 
   2%li xlorli eritma bilan
   

1643. 
      Sutga yot jism tushishini oldini oluvchi chora tadbir:
      

1. 
   mexanik qo‘shimchalar kakao, kofe, vanilin ustidan nazorat
   
2. 
   un, shakarni elash
   
3. 
   pasterlash
   
4. 
   kishmishni tozalash
   
5. 
   sovutish
   
6. 
   separatordan o‘tkazish
   
7. 
   sutni filtrlash
   
8. 
   tortib ko‘rish
   

1643. 
      Savdo korxonasining xovlisi maydonining asosiy ko‘rsatkichi:
      

1. 
   asfaltlangan bo‘lishi
   
2. 
   tosh yotqizilgan bo‘lishi
   
3. 
   quruq bo‘lishi
   
4. 
   qulay yo‘laklarning borligi
   
5. 
   botqoq bo‘lmasligi
   
6. 
   ko‘kalamzorlantirilganligi
   
7. 
   gullar ekilishi
   
8. 
   fantanlarning borligi
   

1643. 
      Savdo korxonasining tushirish maydonchasining soni:
      

1. 
   savdo zali 650 m gacha bo‘lsa 3 ta
   
2. 
   savdo zali 250 m gacha bo‘lsa 1 ta
   
3. 
   savdo zali 350 m gacha bo‘lsa 2 ta
   
4. 
   savdo zali 900 m gacha bo‘lsa 4 ta
   
5. 
   savdo zali 1200 m gacha bo‘lsa 5 ta
   
6. 
   savdo zali 220 m gacha bo‘lsa 1 ta
   
7. 
   savdo zali 680 m gacha bo‘lsa 3 ta
   
8. 
   savdo zali 360 m gacha bo‘lsa 2 ta
   

1643.