Tanaga D2 vitamini "etkazib beruvchilari"
Ergokalsiferolning asosiy oziq-ovqat manbai hisoblanadi. Yog 'eritmasi (15 ml) kaltsiferol (600 IU) tavsiya etilgan kunlik dozasining 200% ni qoplaydi.
O'simlik manbalari orasida, asosan kaltsiferolda atkuyrugu, yashil karahindiba barglari mavjud (100 gramm uchun 15 IU gacha). Biroq, quyosh nuri inson tanasi uchun D2 vitaminining asosiy sintezatori bo'lib qolmoqda.
Sut mahsulotlarida ergokalsiferol mavjud bo'lishiga qaramay, ularni juda ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak, chunki bu tarkibdagi fosforning yuqori darajasi ozuqa moddalarining to'liq singishiga xalaqit beradi.
pishirishdan oldin go'sht, baliq, dengiz mahsulotlarini emamang;
pishirish paytida mahsulotlarni darhol qaynoq suvga soling;
bug ';
panjara;
go'shtni, baliqni asta-sekin muzdan tushiring, so'ng darhol pishiring;
ovqatni bir necha marta qizdirmang;
folga solingan ovqatni pishiring;
sabzavotlarni qaynatishdan saqlaning.
Sintetik D2 vitaminini (tabletkalar, yog'dagi eritma) qabul qilish faqatgina oziq-ovqat hisobiga birikmaning etishmasligini qoplash imkonsiz bo'lganda oqlanadi.
Bugungi kunda ergokalsiferolning kunlik stavkasini o'z ichiga olgan quyidagi komplekslarni ajratish mumkin: vigantol, undevit, akvadetrim, kaltsiy-D3.
Boshqa moddalar bilan o'zaro ta'sirlashish
Vitaminli ochiq idishni mahkam yopiq qopqoq ostida saqlang, chunki kislorod va yorug'lik kalsiferolni yo'q qiladi. Bundan tashqari, D2 vitaminini qabul qilishdan oldin birikmaning boshqa moddalar bilan o'zaro ta'sir qilish mexanizmini diqqat bilan o'rganib chiqishingiz kerak.
Ergokalsiferol va ba'zi moddalarning muvofiqligini ko'rib chiqing.
Kaltsiy o'z ichiga olgan dorilar va tiazidli diuretiklar D2 vitaminining toksikligini oshiradi.
D2-gipervitaminoz fonida bir vaqtning o'zida yurak glikozidlari va ergokalsiferolni iste'mol qilish birinchi moddalar ta'sirining ko'payishiga olib keladi.
Yod preparatlari "teri" vitaminini oksidlaydi (birgalikda qabul qilinganda).
Lipidni tushiruvchi vositalar (kolestipol, kolestiramin, statinlar) ergokalsiferolning ovqat hazm qilish traktidan so'rilishini kamaytiradi.
Ultraviyole nurlanish ozuqani toksik birikmaga (toksisterol) aylantiradi.
Antikonvulsant barbituratlar (fenitoin, fenobarbital, primidon) tanadagi D2 vitamin konsentratsiyasini pasaytiradi.
Uzoq muddatli D2 terapiyasi fonida antatsidli dori-darmonlarni qabul qilish (kislotalikni pasaytirish)organizmda magniy va alyuminiy tuzlarining to'planishiga olib keladi, natijada ushbu moddalar bilan zaharlanish xavfi ikki baravar ko'payadi (ayniqsa, buyrak etishmovchiligida).
Glyukokortikosteroid preparatlari, silga qarshi dorilar (izoniazid, rifampitsin), pamidronik va etidronik kislotalarning metabolitlari (xidifon), galyum nitrat birikmalari, antiepileptik preparatlar va peptid gormonlari (kalsitonin) kamayadi. farmakologik xususiyatlari D2 vitamini.
Yog'da eriydigan ozuqa moddasi tarkibida fosforli dorilarning ichakka singishini kuchaytiradi.
Beta-karotin, tokoferol, kaltsiy askorbat, tiamin, pantotenik kislota, piridoksin, riboflavin ergokalsiferolning toksik ta'sirini susaytiradi.
Sintetik laksatiflar tanadagi D2 vitamini almashinuviga xalaqit beradi.
"Quyosh" ozuqasi bioavailabilityni oshiradi.
Antibiotiklar ovqat hazm qilish traktidagi ozuqa moddalarining emishini inhibe qiladi.
Tegishli saqlash va yaxshi ishlab chiqilgan D2 vitaminini iste'mol qilish rejimi ozuqa moddalarini ishlatishdan maksimal samaradorlikka erishishning kalitidir.
Do'stlaringiz bilan baham: |