Asian Research Journals

F&B culinary training the way to satisfy customer is by means of the taste buds. In the hotel, 
after  service,  the  quality  and  taste  of  sustenance  is  the  second  most  essential  factor  deciding 
generally  speaking  visitor  satisfaction.  Bolster  your  kitchen  group  in  serving  to  visitor’s 
exceptional  culinary  delectation.  Under  the  guidance  of  an  accomplished  universal  gourmet 
specialist,  the  kitchen  staff  will  grow  new  thoughts  and  more  compelling  work  processes. 
Substance  of  the  training  and  examining  and  upgrading  day  by  day  kitchen  work  processes, 
theory  of  sustenance,  menu  arranging,  global  recipes,  inspiration  on  buffet  design  and  alluring 
introduction  of  the  dishes  and  nourishment  cleanliness  and  Requirements  on  the  staff  (set  of 

---

ISSN: 2278-4853           Special Issue, March, 2020     Impact Factor: SJIF 2020 = 6.882 
TRANS