Андрей Сафронов Суперпамять за семь шагов: Книга-тренинг

Мой топ-лист продуктов и добавок
Мы – то, что мы едим.
И здесь все просто: если мы неправильно питаемся, то можем не получать нужные антиоксиданты, тем самым ускоряя процесс старения мозга. А это может привести к тому, что снизится скорость обработки информации, ухудшится память и появятся разного рода заболевания типа Альцгеймера.
Вух. Перспектива так себе, друзья!
И когда я это хорошенько осознал, то стал искать информацию про то, чем полезно питать наш мозг, а чем не стоит. И вот несколько рекомендаций, которые я стараюсь превратить в привычки:


1. Сократите потребление сахара
Есть одно интересное исследование: сравнивали людей с болезнью Паркинсона и группу здоровых одногодок. Одним из отличий в поведении было то, что люди с болезнью потребляли намного больше сладкого, чем здоровые. Совпадение? Не думаю, ведь, как говорит Шерлок Холмс, вселенная в редких случаях бывает ленива. ☺
Поэтому шоколадки под замок, вкусные соки и тортики с печеньем отдаем соседям и т. д.
Если вы такой же человек-сладкоежка, как и я, то вам пригодятся следующие советы:
● Самый главный злодей, из-за которого мы едим сладкое килограммами вечером, – это чай.
Ну нереально попить просто «пустой чай», а если сел пить чай еще и перед сериалом, то там вообще можно потеряться в пакете с конфетами. Поэтому первый шаг, который мне помог, – сменить кружку на чашку. Чая меньше, меньше с ним и сладкого получается съесть.
● Если вы ели шоколадки на завтрак, обед и ужин, то просто решить есть меньше – стратегия на короткий промежуток времени.
Здесь очень хорошо может сработать замена. Меняйте свои сладости на горький шоколад, причем с процентом какао выше 70.
Для сравнения. Если за один прием чая у меня уходила половина, а то вся молочная шоколадка, то с горьким – это максимум одна долька (полоска из трех кубиков). Даже вечером, когда рука тянется к сладенькому, то это вообще один кубик горького шоколада. Для меня замена очень хорошо сработала. Попробуйте и вы.
Также рекомендую к прочтению: Тайнан «Супермен по привычке»¹⁶.