A samatov, I. B. Rustamova

Oziq-ovqat xavfsizligi strategiyasi:

• 
  agrosanoat majmuasi mehnat resurslariga nisbatan proteksionistik tadbirlarni o’tkazish va aholining turli qatlamlari uchun davlat ta ’minotiga erishish;
  
• 
  ishlab chiqarish, saqlash, qayta ishlash va oziq-ovqat mahsulotlarini taqsimlashda mehnat resurslarining optimal balansini qo ‘llab- quwatlash;
  
• 
  agrosanoat majmuasini energiya va resurslarni tejaydigan texnologiyalarga yo ‘natltirish;
  
• 
  arosanoat majmuasi faoliyati ta ’minoti va davlat boshqaruv tizimlarining to’g’ri harakat qilishi.
  

Aholini oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta’minlanishi davlatning oziq- ovqat xavfsizligiga ham bog'liq. Chunki mamlakat miqyosida oziq- ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish hajmi unga bo'lgan mamlakat ehtiyojini tashqi omillarga (xorijiy davlatlarga) bog‘lanmagan holda ta’minlashi lozim. Shuning natijasida mamlakat miqyosida siyosiy iqtisodiy hamda ijtimoiy barqarorlik ta’minlanadi. 0‘zbekiston Respublikasi sobiq ittifoq tarkibida bo'lgan davrda uning un va un mahsulotlariga bo'lgan talabi, asosan, respublikaga chetdan keltirila- digan mahsulotlar evaziga qondirilardi.

Bu holatni respublika mustaqilligi davrida saqlab qolish mutlaqo maqsadga muvofiq emas edi. Respublikada o'tish davrining birinchi yillaridan boshlab g'alla mustaqilligi siyosati izchillik bilan amalga oshirilib kelinmoqda. Bunga erishish uchun samarali hisoblangan paxta xomashyosi ishlab chiqarish hajmini kamaytirishga harakat qilindi.

2009-yilda O'zbekistonda yalpi ichki mahsulotning o'sishi 8,1 foizni tashkil etgan holda qishloq xo'jaligidagi o'sish 5,7 foizni tashkil etdi, mamlakatimizda ilk bor 7,3 million tonnadan ortiq don, shu jumladan, 6 million 600 ming tonna bug'doy yetishtirildi. «Ikkinchi non» hisoblangan kartoshka yetishtirish ham rivojlantirildi. Hozirgi davrda mahsulotning bu turi chet eldan sotib olinayotgani yo'q. Respublika aholisining go'sht va go'sht mahsulotlari, sut va sut mahsulotlari, yog' mahsulotlari bilan ta’minlanish darajasini tibbiy me’yorlar darajasiga ^Atkazish borasida katta ishlar qilinmoqda. Mamlakatimizda faoliyat yuritayotgan shaxsiy yordamchi, dehqon va fermer xo'jalik- larida chorva mollari bosh sonini ko'paytirishni rag'batlantirish, servis xizmatlari tarmog'ini tashkil etish va chorvachilikning ozuqa bazasini mustahkamlashga doir chora-tadbirlar dasturining amalga oshirilishi natijasida tarmoqni majmuaviy rivojlantirishda ijobiy siljishlar qayd etilmoqda. Oziq- ovqat xavfsizligini ta’minlash masalasini hal etish maqsadida agrosanoat majmuasining markaziy bo'g'ini hisoblangan qishloq xo'jaligining barcha tarmoqlarini intensiv rivojlantirishga alohida e’tibor berilmoqda.

Bunda chorvachilik tarmoqlarini ustuvor sur’atlarda rivojlantirishga harakat qilinmoqda. Parrandachilikni sanoat negizida rivojlantirishga alohida ahamiyat berilmoqda. Qoramolchilik, qo'ychilik bilan shug'ullanadigan nodavlat korxonalari uchun har tomonlama iqtisodiy imkoniyatlar yaratilmoqda. Ularni moliyaviy mablag'lar bilan barqaror ravishda ta’minlash maqsadida imtiyozli kreditlar berish yo'lga qo'yilmoqda, soliq imtiyozlari berilmoqda, ularning ishlab chiqarishlari uchun zarur bo'lgan chet ellardan keltirilayotgan vositalar bojxona to‘lovlaridan ozod etilmoqda. Bulaming ham⁰¹³⁵¹ f /f^{6 m mo1} miqdorini ko‘paytirishga yo'naltirilgan tadb*^{r ar} hisoblanadi.

Aholining oziq-ovqat va xalq iste’moli toV'"^A"" bilan tamimanishmi yuksaltirish uchun, eng awalo, agrosanoat nv¹ J™^ua! ’¹ tarkibidagi barcha tarmoqlarning moddiy-texnika bazasi musttfh ^anis fan-texmka yangiliklari hamda ilg'or, samarah texnolofpy ^л Jf cluqanshga izchil joriy etilishi o'zaro bog'liq holda t a ’ m * ¹¹¹¹ л"¹¹"- Shu bilan birga majmua tarkibidagi qayta ishlash tarm⁰^"” f^ani]n* kengay- tirib, ishlab chiqarilayotgan mahsulotlar aS^s°A^meiitA о pAytirib, ulaming raqobatbardoshligini ta’minlab, si^A""’^s"^ aholiga о z vaqtida yetkazib berishga erishish lozim.