IV-bob. TURLARNI VA YO‘NALISHLARNI ISHLAB CHIQISH ------------- 37
4.1.Turistik yo‘nalishlarning asosiy tushunchalari va uni turkamlash ---------------- 37
4.2. Turlarni tashkil qilish bosqichlari va “Pekij - tur” to‘g‘risida tushuncha ------- 40
V-bob. MEHMONXONA XO‘JALIGINING MOHIYATI VA UNI BOSHQARISH ASOSLARI -------------------------------------------------------------- 43
5.1. Mehmonxona xo‘jaligining joylashuvi va uni turkumlash ------------------------ 43
5.2. Mehmonxonalarda turistlarga xizmat ko‘rsatish texnologiyalari tasnifi---------- 45
5.3. Mehmonxona xo‘jaliklariga bo‘lgan talab va takliflar ----------------------------- 46