A- aminokislotalarning stereoizomeriyasi

a-Aminokislotalarning sintezi

• a-Aminokislotalar laboratoriya sharoitida umumiy usullar bilan qyidagi reaksiyalar asosida sintezlanishi mumkin:
• 1. Aldegidlarni ammoniy sianid bilan reaksiyasi
• 2. a- galogenli kislotalardan ammiak bilan nukleofil o'rin olish reaksiyasi asosida
• 3. to'yinmagan kislotalarga ammiakni birikishi natijasida
• a-Aminokislotalar in vivo okso- kislotalardan koferment NADN va NADFN ta'sirida va transaminlash reaksiyasi bo'yicha koferment piridoksalfosfat ta'sirida xosil bo'ladi.

a- Aminokislotalarning kimyoviy xossalari

• a- Aminokislotalar kofermentlar, gormonlar, vitaminlar xosil bo'lishida ishtirok etadi. Ularni shu moddalarni xosil qila olishini asoslashda a- aminokislotalarni kimyoviy xossalarini xisobga olish zarur.
• a- Aminokislotalar spetsifik reaksiyalarga (xelat xosil qilish, molekulalararo xalqalanish) reaksiyalarga kirishadi.
• Shu bilan birgalikda ular karboksil guruxi bo'yicha quyidagi reaksiyalarga kirishishadi. Karboksil guruxi bo'yicha eterifikatsiya, galogenangidridlar xosil qilish, dekarboksillanish reaksiyalari ko'riladi:

amino guruxi bo'yicha dezaminlanish (oksidlanib va oksidlanmasdan), N-atsil- xosilalarni xosil qilish, aldegidlar bilan birikish, finiltioizotsianat, dinitroftorbenzol kabi moddalar bilan birikish reaksiyalariga kirishishadi:

Polipeptid zanjir xosil bo'lishida ularning karboksil va amino guruxlari o'zaro amid bog'i bilan bog'lanadi. Bu reaksiya polikondensatsiyalanish reaksiyasi bo'lib polimer modda xosil bo'lishiga olib keladi. Xosil bo'lgan zanjirdagi funksional guruxlarning o'zaro vodorod bog'larini xosil qilib bog'lanishi a- aminokislotalarning fazoviy konfiguratsiyasi bilan bog'liq, ya'ni bu moddalarning faqat L- izomerigina oqsilni xosil bo'lishida ishtirok eta olishi mumkin.

Etiboringiz uchun tashakkur!